Des produits fabriqués au Manitoba

Le Manitoba a adopté le concept des marchés et il va sans dire qu’il est passé maître dans ce domaine, et en grande force. Les marchés abondent au Manitoba; ce sont des mines de produits locaux faits à la main qui témoignent de l’amour, de la bienveillance et du souci du détail de leurs fabricants. Qui n’aime pas les produits faits maison? Le marché d’été de Pineridge Hollow est une destination estivale traditionnelle pour de nombreuses personnes. La grosse et magnifique grange blanche extérieure se trouve juste après le Village; il est difficile de la manquer! Elle est ornée de superbes poutres, de plafonds cathédrale blanchis à la chaux et de fenêtres mur à mur... ce qui offre une luminosité maximale et une bonne brise.

Le marché peut accueillir jusqu’à 52 marchands l’été, et il y a une belle organisation entre les marchands habituels et les nouveaux artisans locaux. Il est très agréable d’en faire le tour, de s’arrêter aux tables et d’écouter les artisans du Manitoba parler de leur passion et de raconter leurs histoires. Vous apprendrez comment leur entreprise a vu le jour, ce qui les a inspirés à se lancer en affaires et comment votre appui fait toute la différence dans leur vie! Vous y trouverez toute une panoplie d’articles, allant de bijoux jusqu’à des vêtements, en passant par des spiritueux et des savons. Il vous sera tout à fait possible d’y acheter d’un seul coup tous vos cadeaux et tous vos délices pour le reste de l’année. Vous aurez peut-être besoin d’un sac fourre-tout ou deux de plus!

Repas légers

Par une chaude journée d’été, il n’y a rien de tel qu’un repas léger. Goûtez l’une des savoureuses salades au menu et, si vous souhaitez quelque chose de différent, renseignez-vous sur la salade de saison au menu du jour! Pour plus de piquant et de croquant, essayez les tacos au porc effiloché! Trois tortillas de farine, du porc effiloché Oak Knoll, de la laitue iceberg, des oignons rouges marinés, de la feta fouettée, une salsa d’ananas frais et de la coriandre. Vous pouvez même y ajouter de la sauce piquante maison pour 50 sous.

À boire

Ridge Hollow adore les cocktails sans alcool et nous aussi! À ne pas manquer :
Blackberry Daze : sirop de basilic maison, Bubly à la mûre et limonade, garni de mûres et de basilic.
Frank is Fruity : mélange de petits fruits frais et de lime, sirop de lime maison, 7-Up et Bubly à la lime.

À la serre

Si vous adorez l’air frais de l’été, les arbres vibrants et les plantes fleuries, nous avons l’endroit qu’il vous faut! La serre de Pineridge Hollow est ouverte et prête à vous accueillir et à vous aider à dénicher une plante, une herbe ou un bouquet de fleurs à ajouter à votre jardin ou à votre maison. Ramenez un petit bout de nature chez vous

À la ferme des animaux

Un véritable classique de Pineridge Hollow vous est offert grâce aux animaux sympathiques et poilus de la ferme pour enfants. Poussins, cochons, chèvres, lapins, moutons et même un âne passent l’été au soleil, pour le plus grand plaisir des visiteurs. Venez leur faire un petit coucou et prendre des photos mémorables.

Psst... passez au restaurant et demandez une collation à partager avec les animaux!

De délicieux plats à emporter

Si vous cherchez d’autres délices à emporter, vous en trouverez chez Farmer’s Kitchen à la sortie du Village. Jetez un coup d’œil à l’impressionnante sélection de produits d’épicerie. Viandes, fruits et légumes, sauces, sirops, épices et, bien sûr... le comptoir de fromages. Oui, un comptoir entier réservé aux fromages et aux charcuteries. Et si l’odeur alléchante des pâtisseries fraîchement sorties du four de la boulangerie Hildegard ne vous avait pas tenté à votre arrivée, elle saura certainement vous arrêter à la sortie. Peut-être aurions-nous dû mentionner que vous aurez besoin d’un fourre-tout supplémentaire...

L’été et la crème glacée, une union parfaite

L’été est synonyme de familles, de souvenirs, de randonnées en forêt et de marchés. Comment oublier que l’été est aussi synonyme de crème glacée? Passez à The Square at The Village et commandez des délices glacés à emporter. La prochaine fois que vous vous demanderez comment profiter au maximum de cette saison avec votre famille et vos amis, n’oubliez pas que votre prochaine fin de semaine mémorable se passera au marché d’été de Pineridge Hollow .