Mettez du peps dans votre démarche

La vie. Elle est courte, elle est merveilleuse, elle est difficile, elle est belle, et le plus beau, c'est que nous pouvons la partager avec ceux que nous aimons. Ce jour-là, j'avais en tête un double rendez-vous mère-fille. Et pourquoi pas ! L'endroit à visiter ? Pineridge Hollow.

Pineridge Hollow est situé à vingt minutes au nord de Winnipeg, près du parc provincial Birds Hill. Pineridge Hollow a été inauguré en 1992 par Jan Regehr. Sa vision de créer un sentiment d'appartenance à la communauté était inégalée. Au fil des ans, elle a cultivé une maison, un cœur et un foyer. Vous voulez essayer quelque chose de différent cette année ? Mettez du peps dans votre démarche et visitez Pineridge Hollow pour le parfait remontant.

Se prélasser lors d'un brunch

Se prélasser dans un brunch sous le soleil du week-end est un véritable délice. Que diriez-vous d'œufs benedict, un petit-déjeuner classique, ou d'une poutine de pommes de terre rissolées avec du porc effiloché pour commencer votre journée ? Que vous soyez à la recherche d'une collation, d'une gorgée ou d'un plat à partager, faites le plein au restaurant Pineridge. Leur menu copieux a vraiment de quoi satisfaire tout le monde. Offrez à vos papilles un petit morceau de paradis, ou plutôt... une assiette entière ! Oh, et comment oublier ! Qu'est-ce qu'un brunch sans un peu de bulles ?

Cocktails et mimosas

Nous avons accompagné notre brunch de mocktails et de mimosas pour un petit quelque chose de spécial. Que vous soyez nouvellement maman, récemment retraitée, que vous entamiez une nouvelle carrière ou que vous souhaitiez passer plus de temps avec vos petits-enfants, vous méritez tous ces petits extras. La carte des cocktails et des mocktails de Pineridge Hollow, élaborée avec soin, associe de nouvelles saveurs à des classiques. Choisissez parmi leur assortiment de mimosas ou optez pour quelque chose de différent, comme un spritzer au romarin et au pamplemousse ou un smash aux baies et au citron vert ! N'oubliez pas : des photos ou rien n'est arrivé. A la vôtre !

Créer une connexion

Le Village de Pineridge Hollow est un endroit à ne pas manquer, que ce soit la première ou la septième fois ! Le Village est un arrêt parfait à tout moment de la journée, le matin, l'après-midi et le soir. Vous y découvrirez un concept de style villageois intérieur-extérieur qui comprend une pléthore de boutiques et de restaurants. Sentez le sens de la communauté en vous réchauffant près d'un feu confortable, en étant accueilli par un bonjour chaleureux ou en écoutant les bavardages et les rires de ceux qui savourent une bière blonde locale.

Remplissez votre tasse

Tout d'abord, nous avions besoin de caféine. Premier arrêt de notre aventure shopping ? Empty Cup Collective pour de délicieuses boissons caféinées artisanales. Nous avons commandé un latte au caramel, un London fog et deux sugar cookie latte à emporter. Nous étions quatre et nous avons trouvé chacune une boutique qui nous a séduites et qui nous correspondait parfaitement. Nous nous sommes sentis comme chez nous. Il y avait des magasins de tapisseries, de bibelots, de plantes et de coussins. Tout était mignon et confortable, il était difficile de ne pas avoir l'impression de se promener dans un magazine à chaque tournant ! Mon amie et moi étions ravies d'entendre nos mères s'esclaffer dans le magasin d'antiquités devant des objets nostalgiques qu'elles n'avaient pas vus depuis leur enfance, et pour nous-mêmes, nous nous sommes extasiées devant absolument tout !

Plus de fromage ? Oui, s'il vous plaît.

Il existe deux règles non écrites en matière de nourriture. La première : la nourriture est meilleure à l'extérieur. Deux : la nourriture est meilleure sur un feu de camp. Ce ne sont que des faits ! Qu'en est-il de ces deux concepts ? Je parle du plus incroyable fromage fondu et d'une baguette fraîchement grillée sur un feu de camp. Vous salivez déjà ? Laissez-moi vous présenter la raclette.

Raclette. Ce n'est ni une croquette, ni un grillon, ni un bonbon à la fusée. La raclette est un fromage suisse connu pour son faible point de fusion, ce qui le rend idéal pour les fondues et autres occasions de faire fondre le fromage. Le chef Jesse et sa passion pour l'art culinaire créatif ont marqué notre expérience. Il nous a fait partager son enthousiasme culinaire et son amour du fromage ; c'était attachant et amusant. Cependant, rien ne peut battre le bonheur d'attendre le moment parfait où le fromage fondra à vue d'œil. Sortez vos téléphones ! Vous allez vouloir immortaliser ce moment. #HereForTheCheese

Encore plus de fromage

Voici quelques-uns des fromages à raclette disponibles au Farmer's Kitchen ainsi que les recommandations du chef Jesse :

Raclette fritz kaiser
Une raclette standard très traditionnelle.

Raclette oka aux champignons et à la truffe
Cette raclette est l'une des préférées du chef Jesse. Son mélange de saveurs terreuses telles que les champignons et la truffe en fait un fromage unique à ajouter à votre liste !

Raclette à la meule de truffe
Cette raclette est crémeuse et a un goût prononcé de truffe. Elle se marie à merveille avec des pâtes et un vin sec de type Chardonnay.

Raclette boucan fumée
Cette raclette est fumée et douce avec un goût prononcé. Le fait de la faire fondre sur le feu fait vraiment ressortir les saveurs incroyables de ce fromage. C'est le fromage préféré du chef Jesse pour préparer des macaronis au fromage savoureux.

Je pressens un vol au fromage dans mon avenir...

Le rire est le meilleur remède

Saviez-vous qu'il faut 43 muscles pour froncer les sourcils et 17 muscles pour sourire ? Il est facile de dire que nous pouvons penser à plus de 17 raisons pour lesquelles Pineridge Hollow vous fera sourire. Le rire. C'est bon pour l'âme, c'est bon pour l'esprit, le corps et l'âme. Si vous êtes à la recherche d'une occasion de créer des liens, de canaliser votre curiosité culinaire intérieure et de vous envelopper de tout ce qui est mignon et confortable, c'est l'endroit qu'il vous faut.

Il est possible d'avoir ces moments privés et précieux qui sont faits pour vous, et c'est facile quand ces moments sont #PerfectlyPineridge.

Lorsque votre cœur a besoin de sourire, il y a Pineridge Hollow.

Le personnel de Travel Manitoba a été hébergé par Pineridge Hollow, qui n'a pas revu ou approuvé cet article.