Situé à quelques minutes du centre-ville de Winnipeg et des zones aéroportuaires, le zoo du parc Assiniboine offre aux visiteurs la possibilité d'interagir avec plus de 130 espèces animales provenant des quatre coins du monde. Ouvert toute l'année, avec plus de 80 acres à explorer.

L'exposition primée Journey to Churchill présente des ours polaires, des bœufs musqués, des phoques communs et d'autres espèces nordiques. Il s'agit de l'exposition la plus complète de ce type au monde. Une salle de classe éducative sans pareille, qui invite à l'exploration, stimule la réflexion et encourage l'action personnelle. Le Leatherdale International Polar Bear Conservation Centre est un centre d'éducation, de recherche et de conservation de l'environnement et de la faune. Cette installation de pointe permettra au Manitoba de rester un centre d'influence mondial dans le domaine de la conservation des ours polaires, tout en offrant une expérience unique aux familles manitobaines et aux visiteurs.

Situé dans la zone nord du zoo, le McFeetors Heavy Horse Centre s'étend sur 4,7 acres et accueille des chevaux percherons tout au long de l'année. Il comprend une grange, des pâturages, des paddocks et un hangar à calèches.

Le Tundra Grill propose des repas rapides à des prix abordables, avec de nombreux plats adaptés aux enfants et une vue incroyable sur la plus grande exposition d'ours polaires du zoo, grâce à un mur de 150 pieds de large et de fenêtres de 9 pieds de haut.

Wild Things Unique Gifts est situé à l'entrée du zoo.