Road Trips au Manitoba : 48 heures à Winnipeg

Publié : 18 mars 2025 | Temps de lecture estimé : 7 minutes

Du luxe à la joie de vivre, Winnipeg offre culture, histoire et détente. C'est l'endroit idéal pour créer votre escapade ultime de 48 heures.

Cet été, nous vous proposons une étonnante collection d'excursions routières qui vous permettront d'explorer tous les recoins du Manitoba. Bien sûr, aucune visite de la province n'est complète sans l'exploration de sa capitale, Winnipeg. Une fois que vous aurez parcouru notre itinéraire d'une journée, ajoutez une journée supplémentaire grâce à ces suggestions additionnelles.

La cathédrale Saint-Boniface entourée d'arbres verts.

Saint-Boniface

Saint-Boniface abrite la plus grande communauté francophone de l'Ouest canadien. Lorsque vous visiterez ce quartier de Winnipeg, vous découvrirez l'histoire, l'architecture et la culture qui bordent les rues. Le quartier était autrefois une ville à part entière, mais il a été fusionné à Winnipeg en 1972. Aujourd'hui, il est relié au centre-ville et à La Fourche par l'Esplanade Riel. Traversez le pont et sentez la passion pour la culture, la nourriture et l'art en explorant Saint-Boniface.

Le Musée Saint-Boniface se trouve dans le plus ancien bâtiment du Manitoba. Construit il y a plus de 170 ans, le bâtiment était à l'origine un couvent de sœurs grises et a servi d'hôpital, d'orphelinat et d'école. Arrêtez-vous sur la pelouse pour admirer le buste en bronze du chef métis Louis Riel, sculpté par l'artiste franco-manitobain Réal Bérard en 1989. Bien que l'emplacement principal du musée soit temporairement fermé pour rénovations jusqu'en 2026, vous pouvez trouver la boutique de cadeaux et l'exposition Louis Riel au 219, boulevard Provencher.

La cathédrale Saint-Boniface est un joyau architectural au cœur du quartier, à moins d'un pâté de maisons du musée. L'église actuelle a été construite en 1971 après qu'un incendie dévastateur a brûlé la majeure partie de l'église précédente. L'ancienne façade de 1894 se dresse toujours devant le bâtiment moderne. La combinaison du neuf et de l'ancien est unique du point de vue architectural et constitue une photo étonnante. La pierre tombale de Louis Riel se trouve à l'extrémité nord du cimetière, devant la cathédrale, où une plaque informe les visiteurs sur sa vie et son héritage.

Vue de l'extérieur néoclassique de l'Université de St-Boniface.

Maison Gabrielle Roy

Pour une histoire plus "récente", visitez la Maison Gabrielle Roy. Le bâtiment est la maison d'origine de l'auteure franco-manitobaine. Sa ville natale et la maison elle-même sont évoquées et décrites dans une grande partie de son œuvre. Si vous souhaitez en savoir plus sur cette légende de la littérature française, la maison devenue musée mérite une visite. Elle est ouverte toute l'année sur réservation.

Pour en savoir plus sur le district de Riel et la communauté francophone du Manitoba ici.

Des pâtisseries parfaites

À Saint-Boniface, il est facile de bien commencer la journée. Prenez un croissant (ou une boîte entière de brioches à la cannelle, de croissants, de danoises et de muffins) à La Belle Baguette. La boulangerie, située sur l'avenue de la Cathédrale, appartient à la chef pâtissière Alix Loiselle, née à Winnipeg, qui a cuisiné dans des restaurants de tout le pays. Cette expertise se retrouve dans chaque bouchée, qu'il s'agisse d'un croissant classique au beurre ou d'une saveur plus douce comme les croissants à l'abricot ou aux amandes.

Alors, rendez-vous au Café Postal sur le boulevard Provencher. Ce petit café gardera votre ventre chaud et heureux toute la matinée. On y sert de tout, du matcha au café infusé à froid en passant par le chocolat chaud et bien d'autres choses encore.

Quelqu'un brandit un café et un croissant du Café Postale à Saint-Boniface.

Parc et zoo d'Assiniboine

Une journée passée au zoo du parc Assiniboine est une nécessité absolue pour tous les types de voyageurs. Entrez dans les basses terres de Wapusk, dans le cadre de l'exposition Voyage à Churchill, où vivent certains des animaux les plus fascinants du zoo, notamment des hiboux, des renards arctiques, des caribous et des loups. Traversez l'entrée du tunnel d'observation sous-marine Sea Ice Passage et laissez-vous surprendre par les ours polaires nageant au-dessus de vos têtes et par les phoques enjoués. Après avoir rencontré les animaux au zoo, passez du temps dans l'impressionnant jardin de sculptures Leo Mol du parc Assiniboine, ou emmenez les enfants sur le fabuleux terrain de jeu de la nature.

Pour une expérience encore plus immersive avec les plantes, rendez-vous à The Leaf - une spectaculaire attraction horticole intérieure avec quatre biomes distincts. À l'extérieur de The Leaf, vous trouverez 30 acres supplémentaires de jardins et d'espaces verts à explorer.

WAG-Qaumajuq

Ce bâtiment emblématique du centre-ville de Winnipeg présente un design moderniste et plus de 27 000 œuvres d'art à l'intérieur de ses murs. Parcourez les galeries où les artistes locaux du Manitoba et du Canada sont à l'honneur, ainsi que des œuvres internationales représentant diverses cultures, siècles et médiums. Le WAG abrite également l'une des boutiques de cadeaux les plus prisées de la ville.

Qaumajuq

Qaumajuq présente une impressionnante collection d'art inuit. L'architecture du bâtiment s'inspire des paysages nordiques du Canada et abrite plus de 14 000 œuvres d'art inuit.

Premier du genre dans le monde, il offre un espace où les voix des Inuits sont mises en avant et au centre. Grâce aux récits et à la communauté, Qaumajuq vise non seulement à créer un lieu de rassemblement dynamique, mais aussi un véritable chemin vers la réconciliation. Cet espace accessible combine l'art et la technologie pour créer des liens directs avec la terre, le peuple et la culture du Nord.

Deux personnes visitant la voûte visible de l'art inuit à Qaumajuq.

Thermea Spa Village Winnipeg

Une oasis en plein air dans un coin tranquille de la ville, ne manquez pas l'un des meilleurs spas de Winnipeg : Thermea Spa Village. L'expérience thermale caractéristique est le meilleur moyen de se détendre et suit un cycle chaud-froid-repos. Le spa peut être apprécié en toute saison et constitue une expérience différente selon le moment où l'on s'y rend. La vapeur s'élève au-dessus des piscines tempérées et chaudes, tandis que la piscine froide et la cascade n'attirent que les plus courageux. Pour vos cycles chauds, vous pouvez vous promener dans les espaces intérieurs et profiter d'une variété de saunas secs (ne manquez pas le rituel de l'Aufguss) et de hammams. Pendant la période de repos, allongez-vous sur une dalle de pierre chaude ou appuyez-vous sur un siège chauffant et laissez-vous bercer par une musique relaxante. Des foyers sont répartis dans tout l'établissement pour faire griller des s'more et se détendre.

Délices de la table

Le Resto | Thermea Spa Village Winnipeg

Terminez votre journée de détente au Resto, où vous pourrez déguster de délicieux plats préparés à partir d'ingrédients frais et locaux, tout en restant confortablement installé dans votre robe de chambre.