Un voyage à Clear Lake Country dans le parc national du Mont-Riding, c'est un peu comme aller voir Pearl Jam en concert.

Avant que vous ne fassiez des trous dans mon analogie (et je suis sûr qu'il y en aura), laissez-moi vous expliquer.

Si vous n'avez jamais rencontré un vrai fan de Pearl Jam, voici un petit récapitulatif : Le légendaire groupe de rock produit des albums acclamés par la critique et culturellement appréciés depuis des décennies, même jusqu'en 2020. Il est connu pour de nombreuses choses, mais surtout pour la fidélité de ses fans. Si vous êtes un fan de Pearl Jam, vous avez probablement assisté à des dizaines de concerts, possédez une armoire pleine de produits dérivés et avez une liste de lecture sur votre téléphone appelée "Yacht Rock".

Ce qui est unique avec Pearl Jam, et la raison pour laquelle les fans voyagent loin pour les voir en concert encore et encore, c'est que les set-lists sont différentes à chaque concert. Lors d'un concert de Pearl Jam, oui, ils vont jouer les tubes, mais à part ça, on ne sait pas vraiment ce qu'on va avoir. Mais avec un groupe comme Pearl Jam qui produit une nouvelle musique captivante même trente ans après sa création, ce que l'on sait, c'est que quelle que soit la setlist qu'ils proposent, ce sera une explosion.

Un voyage à Clear Lake ressemble beaucoup à cela. Cela fait plus de trente ans que je vais à Clear Lake avec ma famille, et même si, à chaque fois, je joue inévitablement quelques tubes, il y a toujours une nouvelle expérience ou un nouvel endroit à explorer qui rend chaque voyage un peu différent et un peu spécial. Alors, dans l'esprit de Pearl Jam, voici ma tentative de créer une liste de chansons parfaitement unique pour votre prochain voyage à Clear Lake Country.

Alimentation et restauration

Faites revenir le public avec les grands classiques.

Classique n° 1 : Whitehouse Bakery

Toute bonne setlist commence par quelques tubes qui font vibrer la foule. Pour moi, il n'y a pas de plus grand succès de Clear Lake Country que les brioches à la cannelle de Whitehouse Bakery. Franchement, il n'y a pas d'aliment que je préférerais manger à tout moment qu'une brioche à la cannelle fraîche, chaude et à l'érable de Whitehouse. Cette brioche n'est pas seulement un aliment, c'est un sentiment.

L'un de mes premiers souvenirs d'enfant est de me réveiller à l'aube avec mon père et de marcher dans la ruelle vers la boulangerie pour acheter des brioches à la cannelle pour la famille, l'odeur des produits fraîchement cuits flottant à travers les bouches d'aération à mesure que l'on se rapproche de la première brioche de l'année. Chaque année, lorsque nous réservions notre semaine à Clear Lake, mon impatience pour les dates encerclées sur notre calendrier commençait par l'attente de cette brioche à la cannelle. Cette sensation. Ce souvenir récurrent. Même si Clear Lake offre de nouvelles expériences et de nouvelles traditions, chacune de mes listes commence par Whitehouse.

Classique #2 : TR McKoys

Pour moi, un voyage à Clear Lake Country n'est pas complet sans une pizza de TR McKoys. Quand j'étais enfant, TR McKoys était le restaurant le plus chic que j'aie jamais vu. Aujourd'hui, je le vois pour ce qu'il est vraiment : une ambiance familiale classique dans la campagne des cabanes, où le chic côtoie l'informel, combinée à une cuisine italienne qui vous en mettra plein la vue. Si je suis obsédé par leur pizza, ma femme commande systématiquement les penne au curry et au piment doux, une tradition qu'elle a elle-même adoptée. Conseil de pro : prenez des calamars en entrée, ça change la donne.

Classique n°3 : 1929

Le dîner au 1929 vient compléter la liste des grands classiques. Le nom même de cet établissement montre à quel point il s'agit d'un incontournable de Clear Lake, puisque le bâtiment qui abrite la salle à manger et le salon date de 1929. Cette fois-ci, nous avons dégusté un carré de côtes et un délicieux wrap à la surlonge de bison, mais beaucoup viennent pour leurs célèbres "Outrageous Nachos", qu'il vaut mieux déguster avec ses amis préférés, beaucoup de rires et un énorme appétit.

Un succès moderne : Lakehouse

Lakehouse existe depuis quelques années déjà, mais dans un endroit aussi riche en histoire que Clear Lake, je suppose que tout est relatif. En quelques étés seulement, Lakehouse s'est imposé comme l'un des lieux préférés des fidèles de Clear Lake, remplis de traditions, tant pour sa cuisine que pour son hébergement. Le menu du Lakehouse propose une cuisine créative et moderne qui se déguste de préférence au soleil, sur la terrasse. Mon plat préféré est les ailes de poulet, que j'ai vues éparpillées parmi les nombreuses tables occupées à l'intérieur et à l'extérieur du restaurant. Le Slow Burn Burger, garni de sauce épicée aux cacahuètes, d'ananas grillé, de cheddar fumé et de bacon, est un autre plat très apprécié.

Magasinage

Une de mes amies a pour tradition, à chaque fois qu'elle visite Clear Lake, de passer un après-midi à entrer dans tous les magasins de la ville et à y passer du temps, même si cela s'éloigne de ses intérêts personnels en tant que consommatrice. Bien que j'aime cette idée et que j'approuve cette tradition, cette setlist est limitée dans le temps, donc tout ne sera pas retenu.

Un autre classique : L'Emporium du pauvre Michael

Je ne sais pas comment j'ai pu ne pas recevoir le mémo, mais dès l'ouverture à 10 heures, l'endroit est déjà animé par des clients, des buveurs de café et des acheteurs qui explorent tout ce qu'il a à offrir. Poor Michael's est une véritable communauté, avec un personnel sympathique qui apprend à vous connaître, vous suit et semble sincèrement ravi que vous appréciez son magasin.

Nous sommes venus pour faire du shopping (et nous avons rapporté cette charmante petite marionnette Chewbacca), mais nous sommes restés pour le petit-déjeuner et pour le meilleur café que j'aie bu de toute l'année. Lorsque j'ai commandé la tarte aux noix de pécan, on m'a demandé si je voulais de la glace sur le dessus. Après avoir répondu qu'il était trop tôt pour de la crème glacée, le propriétaire très avisé m'a rappelé que "de toute façon, il n'y a que du lait", ce qui était vraiment tout ce que j'avais besoin d'entendre. La glace et la tarte ont vraiment fait l'affaire.

Pendant que vous êtes chez Poor Michael's, je vous conseille de faire un tour chez Jewels of Siam, une belle petite boutique remplie de vêtements vraiment sympas pour tous les âges, de cartes de vœux hilarantes et d'un bel étalage de plantes, de fleurs et de poteries à ajouter à votre collection.

Extrait du nouvel album : Mainly Manitoba

Mainly Manitoba est une boutique relativement nouvelle au centre-ville de Wasagaming. C'est un excellent endroit pour acheter des cadeaux, des vêtements, des œuvres d'art, du mobilier de maison et bien d'autres articles fabriqués au Manitoba. L'accent mis sur le fait de rester local n'est pas seulement un excellent soutien pour la communauté, mais il a également permis de créer une variété d'articles vraiment cool et éclectique. C'est un excellent choix pour ramener à la maison des cadeaux et des souvenirs de Clear Lake Country.

Hébergement

Extrait du nouvel album : Smokey Hollow in Onanole

Nous avons séjourné dans la Garden Suite, qui est séparée du reste du complexe, offrant un endroit calme et isolé pour profiter du magnifique aménagement paysager et du jardin dans le pavillon du complexe. Le complexe est équipé d'une piscine extérieure et d'un bain à remous, d'un foyer, d'espaces de réunion et de bien d'autres choses encore, le tout situé à quelques pas du Poor Michael's Emporium.

Expériences au lac Clear

Coup de cœur : Randonnée sur le sentier du Brûlé

Si vous souhaitez rester en ville, vous pouvez également choisir parmi de nombreuses petites randonnées pittoresques dans la région du lac Clear. Rendez-vous au marais d'Ominik pour mon point de vue préféré sur le coucher de soleil, ou aventurez-vous jusqu'à Deep Bay pour descendre les marches et voir l'eau claire s'écraser contre les rochers et le sable sur le rivage.

Extrait du nouvel album : Golf au Poplar Ridge Golf Course

Dans une région connue pour ses parcours de golf, le Poplar Ridge Golf Course à Onanole se distingue comme l'un des parcours les plus agréables auxquels j'ai joué depuis un certain temps. La force de Poplar Ridge réside dans sa variété, chaque trou étant différent, avec des dog legs difficiles et des obstacles pittoresques, tout en restant un parcours accessible et magnifique pour les joueurs de tous niveaux. Le parcours est en très bon état cette saison et je vous recommande vivement d'aller le voir ou de l'ajouter à votre liste de parcours de golf du Manitoba.

Pour finir en beauté : les vélos électriques !

Dans l'esprit d'essayer quelque chose de nouveau, nous avons loué des vélos électriques à la Clear Lake Marina et ce fut vraiment un moment fort du week-end. C'était la première fois que nous faisions du vélo électrique et c'était le mélange parfait de loisir et d'adrénaline dont j'avais besoin pour me réveiller avant de rentrer à la maison après un week-end bien rempli à Clear Lake.

Ces engins sont incroyables, non seulement parce qu'ils rendent les montées les plus raides sans effort, mais aussi parce qu'ils se révèlent capables d'aller beaucoup plus vite que je ne l'aurais imaginé tout au long des nombreux parcours sinueux de Riding Mountain. Même si l'impulsion donnée par les vélos électriques n'a pas fait de la randonnée un véritable entraînement, nous avons passé une heure d'affilée à rire de notre plaisir, ce qui est au moins un entraînement pour les abdominaux.

Le rappel : les glaces de la promenade

Je suis convaincu que toute bonne journée à Clear Lake Country devrait se terminer par une glace, c'est pourquoi c'est le rappel parfait pour cette setlist "parfaite" de Clear Lake Country. Prenez un cône au Boardwalk, asseyez-vous sur la chaise Adirondack comiquement grande, et dirigez-vous vers l'eau pour regarder le coucher de soleil sur un autre set/jour merveilleux à Clear Lake Country.

Le personnel de Travel Manitoba a été accueilli par Clear Lake Country, qui n'a pas revu ou approuvé cet article.