Mais je pense aussi que c'est l'occasion idéale de prendre la route et d'explorer les escapades sereines que notre province a à offrir. C'est le cas du centre de villégiature Elkhorn, dans le parc national du Mont-Riding. Je pense sincèrement que l'hiver dans le parc national du Mont-Riding est peut-être le secret le mieux gardé du Manitoba. L'agitation de la foule estivale a disparu et il ne vous reste plus qu'à découvrir le calme et la beauté pittoresque de la région. Et avec l'ouverture du nouveau Klar Sø Nordic Spa du Elkhorn Resort, c'est maintenant le meilleur moment pour venir se détendre dans cette région spéciale du Manitoba.

Chaque hiver, nous avons pris l'habitude de nous aventurer dans le parc national du Mont-Riding. C'est là que nous avons passé notre premier réveillon en tant que couple et, depuis, c'est devenu un endroit spécial que nous attendons avec impatience de visiter chaque année. Avec l'ouverture du nouveau spa, nous étions particulièrement enthousiastes à l'idée de passer le week-end à profiter des nouvelles installations et du nouveau restaurant au milieu d'une foule moins nombreuse. Lors de ce voyage, nous avons même réussi à avoir assez de temps pour passer la matinée à pêcher sur la glace (une première pour nous !) avant de nous rendre au spa l'après-midi. Ai-je précisé que nous y sommes allés le week-end le plus froid de l'année ?

Le samedi matin, nous avons préparé notre voiture, pris un café à emporter et entamé le trajet de trois heures jusqu'au parc. Beaucoup de gens pensent qu'il faut passer beaucoup de temps dans la région à cause du trajet, mais nous avons fait de nombreux voyages de deux jours le week-end. Si vous partez tôt, vous pourrez savourer votre deuxième tasse de café dans le parc à 10 heures du matin !

En ce qui concerne les piscines, Klar Sø propose quatre options différentes : deux piscines chaudes, une piscine tempérée et le tristement célèbre plongeon polaire. Alerte au scandale : au cours des quatre heures que nous avons passées sur place, nous avons pris notre courage à deux mains pour faire le plongeon polaire, qui nous a semblé un peu plus tempéré que l'air froid de l'hiver ! Mais il est probablement prudent de dire que ce n'était qu'une fois.

En plus des piscines, le spa propose un sauna sec, un sauna à vapeur et un pavillon de relaxation où vous pouvez prendre un thé gratuit et lire tranquillement. J'emporte toujours mon Kindle car il est facile à transporter de la piscine au sauna et il n'y a pas de risque de le mouiller comme on pourrait le faire avec un livre.

Voici à quoi ressemble une heure typique : nous commençons par 10 à 15 minutes dans le sauna sec avant de nous rendre dans la piscine tempérée. N'oubliez pas de vous hydrater entre les deux ! De l'eau est disponible gratuitement, mais vous pouvez aussi apporter votre propre bouteille d'eau et la remplir tout au long de la journée.

Nous avons ensuite passé une vingtaine de minutes dans la piscine tempérée avant de nous rendre au sauna à vapeur et de recommencer le cycle de chauffage. Le sauna à vapeur dispose également d'un gommage que vous pouvez utiliser et rincer avant d'entrer dans le sauna. C'est un excellent moyen de stimuler et de rajeunir votre peau tout en profitant de tous les bienfaits du sauna. Après le sauna à vapeur (10 à 15 minutes), nous sommes retournés dans la piscine tempérée avant de passer à l'une des piscines chaudes.

Après la piscine chaude, nous avons passé du temps dans le pavillon de relaxation où nous nous sommes servis un thé gratuit et avons passé un moment tranquille au coin du feu. Grâce à la température extrêmement froide à l'extérieur et à la condensation provenant des piscines chaudes, les arbres étaient joliment recouverts de neige et de glace et constituaient le décor parfait d'une journée hivernale au spa
.

Alors que la température baissait encore plus, nous avons expérimenté l'effet "Manitoba Mascara" avec des cils blancs et épais - alors bien sûr, nous avons dû prendre des photos !

Avec tous ces moments de détente, l'appétit vient en mangeant et, heureusement, Klar Sø dispose d'un bistro sur place qui propose le déjeuner et le dîner. Nous sommes montés à l'étage pour nous installer confortablement près du feu et déguster quelques plats et rafraîchissements.

Une chose que nous avons vraiment appréciée à propos de leur menu est que, bien que leur offre de cocktails soit vaste, ils ont également une liste de mocktails tout aussi longue avec des prix très raisonnables - nous parlons de 4,50 $ par boisson ! Comme nous participions tous les deux au Dry January, nous avons opté pour deux de leurs mocktails et avons été extrêmement impressionnés par leur saveur et leur présentation.

La carte des plats est également très variée et s'inspire clairement de la cuisine nordique, allant de différents smørrebrøds (sandwich traditionnel ouvert) au Viking Bowl (avec une vinaigrette au fromage bleu danois), en passant par la soupe, les planches de fromage et de charcuterie, les pains plats, les salades, les hamburgers, le steak, le saumon et le poulet. Il nous a été facile de trouver quelque chose à commander et le service a été rapide et amical.

Nous avons terminé notre séjour à Klar Sø en faisant encore quelques tours de vélo nordique avant de retourner à notre logement pour une nuit douillette.

Si le spa nordique est la dernière nouveauté d'Elkhorn Resort, il y a bien d'autres façons passionnantes de passer son temps dans la station. Descendez le toboggan aquatique de la piscine intérieure, faites griller des marshmallows à la chaleur d'un feu de camp, faites de l'exercice dans la salle de sport ou jouez à 9 trous une fois la neige fondue. Vous pouvez également opter pour un chalet privé si vous souhaitez bénéficier d'un hébergement plus intime tout en ayant accès à toutes les installations du centre de villégiature.

Le Buffalo Bar est un lieu de restauration bien connu situé dans le complexe hôtelier, où l'ambiance est plutôt celle d'un bar sportif décontracté.

Vous avez besoin d'autres raisons pour vous rendre au Elkhorn Resort et au Klar Sø Spa ? Ils proposent actuellement un forfait Spa et séjour ainsi qu'une dégustation de vin. Pour en savoir plus et réserver votre expérience de spa nordique à Elkorn Resort !