1. Café Lily Stone

Rosenort

Commencez votre voyage de la meilleure façon possible au Lily Stone Cafe. Ce café discret de la petite ville de Rosenort est connu pour son "high tea", que l'on peut déguster dans le patio pittoresque ou à l'étage supérieur. Outre l'expérience du "high tea", le café vaut la peine qu'on s'y arrête pour manger un morceau avant d'entamer la journée. J'ai choisi le petit-déjeuner classique : des œufs et des toasts accompagnés de pommes de terre rissolées (sans doute la meilleure forme...) et de saucisses de porc maison.

2. Jardin dans le parc

Altona

Vous savez que vous êtes dans une ville qui valorise les initiatives artistiques dès que vous entrez dans Altona et que vous voyez la réplique géante des Tournesols de Van Gogh se dresser contre le ciel bleu de la prairie. Continuez à découvrir ce joyau créatif en vous rendant à Gallery in the Park. Ce parc tranquille est parsemé de sculptures de tous types, des sculptures traditionnelles à l'art moderne. Vous passerez une heure à flâner de statue en statue et à vous asseoir le long de la fontaine qui s'étend sur tout le terrain. Il y a également une jolie pergola avec des bancs de pique-nique, idéale pour déjeuner.

3. Passer la nuit dans un village mennonite

Neubergthal

Dans les rues idylliques de Neubergthal, le village mennonite à rue unique le mieux préservé d'Amérique du Nord, se trouve The Herdsman House. Comme un retour dans le passé, il s'agit peut-être de l'hébergement le plus unique du Manitoba.

La Herdsman House accueille les visiteurs et les artistes en résidence qui recherchent un rythme de vie plus tranquille. Construite dans les années 1880, cette maison restaurée est la seule maison de ce type qui subsiste au Manitoba. Elle était autrefois habitée par un maréchal des logis dans le village agricole. Vous serez accueilli par la propriétaire et artiste Margruite Krahn, qui s'est donné pour mission artistique et historique de restaurer les magnifiques planchers peints à la main que l'on trouve dans les maisons mennonites traditionnelles, comme c'est le cas dans The Herdsman House.

Aujourd'hui, vous pouvez vous immerger dans cette période en réservant une nuitée. Essayez de faire du pain dans le four traditionnel ou promenez-vous simplement dans le parc (vous rencontrerez peut-être l'âne, le cheval et le chat voisins) et détendez-vous dans le sauna du site. Tous les séjours comprennent des œufs frais, du pain au levain et du café torréfié sur place. La propriété abrite également une adorable "boutique de friandises" qui est régulièrement approvisionnée pour les visiteurs et la communauté.