Une escapade automnale douillette dans le parc national du Mont-Riding

Publié : 11 octobre 2023 | Auteur : Shel Zolkewich

Des paysages spectaculaires, la douceur d'une chaude journée d'automne et des séjours ultra douillets ne sont que le début de votre visite automnale dans le parc national du Mont-Riding.

Séjour

Ouvrez la porte à un chic discret au nouveau Marigold Cottage de Lakehouse. Cette demeure de trois chambres et deux salles de bain est la définition même du luxe rustique et elle est idéalement située au centre de la propriété de Lakehouse à Wasagaming. Prenez un café au lait et un bon livre et trouvez votre place préférée sur les canapés jumeaux du salon. Préparez un en-cas pour la foule dans la cuisine moderne et servez-le sur l'immense table à manger en bois. À l'étage, les chambres sont nichées sous les combles, ce qui crée des espaces douillets et donne une impression de chalet emblématique.

Un peu plus loin, le Arrowhead Family Resort propose des chambres adaptées à tous les groupes, y compris ceux qui ont des membres à quatre pattes ! Cerise sur le gâteau, un sauna chauffé au feu de bois se trouve à l'avant de l'établissement pour chasser les frissons du soir.

Cottage Marigold

Cottage Marigold

Cottage Marigold

Jouer

Les feuilles qui tournent, les eaux calmes, les matins brumeux et l'odeur incomparable de l'automne à l'extérieur font d'une promenade dans les bois un must. Rendez-vous à la marina pour prendre le départ du sentier de la rive sud du lac Clear, avec de nombreuses options pour le rendre aussi long ou aussi court que vous le souhaitez. Sur le chemin du retour, faites un détour par le sentier du marais d'Ominnik et la promenade qui permet aux randonneurs de s'approcher des quenouilles et des oiseaux aquatiques en migration.

Passez au Friends of Riding Mountain National Park et louez un fat bike pour parcourir les différents sentiers du parc. Les vélos électriques rendent les collines du parc un peu plus faciles à parcourir pour les amateurs de plat pays. Louez-en un au stand de Clear Lake Marina, situé entre la station-service Tempo et la boulangerie Whitehouse.

Des couchers de soleil spectaculaires vous attendent lors de votre croisière nocturne à bord du Martese, le navire bien-aimé de Clear Lake. Longez le rivage tout en savourant un cocktail et en grignotant le délicieux dip d'épinards et d'artichauts.

Faites un dernier parcours sur le pittoresque Clear Lake Golf Course. Les neuf premiers trous de ce magnifique parcours des années 1930 ont été conçus par le célèbre architecte Stanley Thompson, très apprécié pour son travail sur les parcours albertains de Banff et de Jasper.

Aventurez-vous sur la route de gravier de 30 kilomètres qui mène aux résidents les plus visités du parc, le troupeau de bisons en captivité du lac Audy. En chemin, vous pourrez observer des élans, des ours et des wapitis.

Se faire plaisir

Une grande cheminée en pierre, des murs en bois chaleureux et des images nostalgiques attendent les convives à l'intérieur de l'accueillant restaurant Lakehouse. Commencez par la planche de charcuterie manitobaine, ajoutez un cocktail fait à la main et plongez dans la bonté ooey gooey du macaroni à la crème de truffe et du fromage jack.

Lakehouse

Lakehouse

Depuis plus de trente ans, T.R. McKoys propose une cuisine d'inspiration italienne dans l'espace qui abritait autrefois The Park Luncheonette. Des générations de visiteurs se retrouvent dans cette salle revêtue de rondins pour déguster d'irrésistibles calamars et des assiettes fumantes de penne à la saucisse italienne.

Offrez-vous une couverture très douillette au Lakehouse Café + Adventure Goods ou montrez votre fierté pour le Mont-Riding en achetant un sweat-shirt de la marque. C'est aussi l'endroit idéal pour prendre un café avant votre randonnée matinale.

Faites le plein d'aliments de luxe en vous arrêtant au Camp Cantina, la nouvelle épicerie fine polyvalente de Clear Lake, qui se transforme également en bar à vins plus tard dans la journée. Vous y trouverez du chili crunch fabriqué localement, des fromages de qualité, des caramels au beurre et un sac de transport pratique pour toutes vos friandises.

Camp Cantina

À propos de l'auteur

Journaliste de profession et aventurière de cœur, j’ai travaillé comme journaliste, rédactrice de magazines, rédactrice en chef, styliste culinaire, cuisinière à la télévision et spécialiste du marketing numérique. Je suis toujours en train de recueillir des histoires au sujet du Manitoba, que je sois en mission ou pas.

Collaboratrice