Quelles sont les choses qui font que voyager au Manitoba se distingue du reste du Canada... ou peut-être même du monde ? Après mûre réflexion, nous avons dressé une liste non officielle des choses que l'on ne trouve qu'au Manitoba. Nous savons qu'il y en a d'autres, alors partage tes idées.

Lac Little Limestone

Ce lac digne d'Instagram, situé à l'extrémité nord du lac Winnipeg, le long d'un tronçon isolé de la route 6 traversant le territoire traditionnel de la nation crie Mosakahiken, est considéré comme le plus grand et le plus spectaculaire des lacs de marne à changement de couleur au monde. S'agit-il du seul lac de marne au monde ? Non, mais c'est le plus impressionnant, selon la SNAP. Selon la chaleur de la journée, la couleur peut passer d'un turquoise éclatant à un bleu œuf de merle apaisant, en raison de l'augmentation des niveaux de calcite provenant du fond calcaire du lac. Les voyageurs qui se rendent dans cette zone protégée par la province (qui sera bientôt désignée comme le prochain parc national du Manitoba) doivent faire preuve d'ingéniosité et d'esprit d'aventure, car il y a peu de services et de commodités pour vous guider, que vous exploriez en pagayant, en pêchant ou en faisant de la randonnée.

Sauce au miel et à l'aneth

\NLes Manitobains supposent probablement que tous les doigts de poulet du monde entier sont accompagnés d'une trempette au miel et à l'aneth... mais ce n'est pas le cas ! Ce condiment trouble et gluant - composé de mayo, de miel et d'aneth - est un produit alimentaire fabriqué au Manitoba qui n'a pas beaucoup voyagé au-delà des frontières de la province. C'est pourquoi les amateurs de bonne chère doivent venir au Manitoba pour goûter à cette sauce secrète. Créée par Greetalia Food Products (l'entreprise familiale à l'origine de l'étalage de Zorba's Pizza au marché de La Fourche à Winnipeg), cette sauce sucrée est un produit de base sur les étagères des épiceries, dans les menus et dans les réfrigérateurs de toute la province.

SUP avec des animaux

Choisissez votre propre aventure : stand-up paddle board avec des chèvres ou stand-up paddle board avec des bélugas ? La première option est possible à Steep Rock, une magnifique excursion d'une journée à partir de Winnipeg sur la rive est du lac Manitoba, où les eaux claires et les falaises de calcaire attirent les aventuriers de plein air. Peter de Steep Rock Kayak & Canoe a deux chèvres Gonzo et Hopper qui vivent sur une île voisine, où les pagayeurs s'aventurent pour leur dire bonjour. Ne soyez pas surpris si les chèvres montent à bord. Sea North Tours, à Churchill, offre la possibilité de faire du paddle board au milieu de groupes de bélugas, dont des milliers pénètrent chaque été dans l'estuaire du fleuve Churchill pour mettre bas, se nourrir et s'ébattre dans les eaux chaudes. Cette aventure garantit des cerceaux et des cris lorsque les baleines curieuses s'approchent très près de la planche.

Huttes chauffantes

Les cabanes chauffantes sont devenues synonymes d'hiver à Winnipeg. En 2009, les créatifs de la Manitoba Architecture Association et de La Fourche, le centre de restauration, de shopping et de loisirs de la ville où se rejoignent les rivières Rouge et Assiniboine, ont lancé un concours international de design, invitant des entreprises du monde entier à soumettre des offres pour la construction d'une structure à la fois humble et très design, qui servirait à la fois de décoration et d'abri le long de la piste de patinage sur glace primée de la rivière. À ce jour, des noms de renommée internationale tels que le célèbre architecte Frank Gehry et le sculpteur Anish Kapoor ont conçu une cabane chauffante dont profiteront des millions de personnes en hiver.

Le Tundra Buggy

L'invention de ce véhicule personnalisé - affectueusement décrit comme un bus scolaire sous stéroïdes - a stimulé le tourisme animalier dans la ville subarctique de Churchill, connue depuis comme la capitale mondiale de l'ours polaire. La capacité du Tundra Buggy à se déplacer délicatement sur un sol fragile et inégal permet aux touristes d'observer et de photographier les ours polaires dans leur habitat naturel. De plus, ses pneus d'un mètre cinquante maintiennent les touristes en hauteur et hors de portée des ours curieux. Le premier Tundra Buggy a été inventé en 1979 par Len Smith, un habitant de Churchill, qui a construit ce véhicule tout-terrain pour emmener une équipe de documentaristes du National Geographic au cap Churchill, dans l'actuel parc national de Wapusk. L'entreprise locale Frontiers North Adventures est aujourd'hui propriétaire du Tundra Buggy. Elle fabrique et entretient une flotte de 17 véhicules à Churchill.

La législature du Manitoba

"Il n'existe aucun bâtiment de ce type dans le monde", affirme l'historien de l'architecture Frank Albo. "Plus que tout autre bâtiment dont j'ai connaissance ou qui a été documenté, il contient ce langage secret appelé le code hermétique". M. Albo est à l'origine de l'étonnante visite guidée "The Hermetic Code", au cours de laquelle il guide les touristes autour de l'Assemblée législative en leur indiquant les inscriptions hiéroglyphiques cachées, les codes numérologiques, les symboles franc-maçonniques et les références à l'alchimie et à la religion ancienne, autant d'éléments qui, selon lui, prouvent la véritable fonction de l'édifice (indice : il ne s'agit pas de loger le gouvernement). Vous ne verrez plus jamais l'architecture de la même façon après avoir visité cet emblème du Manitoba.

Antre à serpents de Narcisse

Le National Geographic affirme que le Manitoba possède le plus grand rassemblement de serpents au monde. Ce spectacle glissant se déroule près de la petite ville de Narcisse, dans les lacs, où chaque printemps des milliers de couleuvres à flancs rouges inoffensives émergent de profondes crevasses dans le calcaire pour annoncer l'arrivée du printemps. Ce phénomène migratoire n'est pas pour les personnes dégoûtées.

Bruce le mosasaure

Le Canadian Fossil Discovery Centre, situé dans la ville de Morden, prétend posséder la plus impressionnante collection de fossiles de reptiles marins du pays. Le joyau de la couronne est un fossile de mosasaure nommé Bruce, qui atteint la taille impressionnante de 13 mètres du bout de la queue au museau et qui détient le record Guiness du monde pour être le plus grand mosasaure exposé publiquement dans le monde. Pour tous les passionnés d'histoire naturelle, la visite de Bruce vaut bien une excursion d'une journée dans la vallée de Pembina.

Pouvez-vous penser à d'autres expériences de voyage que l'on ne trouve qu'au Manitoba ? Faites-nous part de vos idées.