1. Parc et zoo d'Assiniboine

Si vous passez du temps à Winnipeg cet été, le zoo du parc Assiniboine est un incontournable. Commencez par explorer les sentiers du parc en louant une bicyclette auprès de Bee-Together Bikes, puis prenez un repas à déguster près de la mare aux canards au Park Café ou au Cargo Bar improvisé.

Ensuite, promenez-vous dans les vibrants jardins anglais et admirez les œuvres d'art du Leo Mol Sculpture Garden. Pour une attraction jardinière encore plus grande, explorez les jardins extérieurs de The Leaf, qui s'étendent sur près de 30 acres de fleurs et comportent cinq zones thématiques.

À l'extrémité des jardins se trouve une incroyable pièce d'architecture appelée The Leaf. Cette magnifique attraction horticole offre aux visiteurs la possibilité d'explorer et d'apprendre à connaître les fleurs, les palmiers, la vie végétale et des milliers d'arbres à travers quatre biomes uniques. Sur place, le Gather Craft Kitchen & Bar propose une cuisine moderne des prairies et des plats culturellement expressifs.

Enfin, une visite au zoo du parc Assiniboine doit inclure quelques heures (ou même une journée entière) consacrées aux nombreux animaux qui y vivent. Admirez les ours polaires et les phoques nageant dans l'incroyable exposition Journey to Churchill ou rencontrez les chèvres de la ferme de Tante Sally.

2. Les fourches

En tant que lieu historique national du Canada, La Fourche est un lieu important depuis plus de 6 000 ans. Sa situation au confluent de la rivière Rouge et de la rivière Assiniboine a permis aux peuples autochtones de se rapprocher et d'utiliser le site pour le transport, le commerce et la colonisation.

Aujourd'hui, ce lieu de rencontre reste une attraction vivante avec d'innombrables activités. Participez à une visite guidée pour en savoir plus sur l'histoire du site grâce à un interprète en costume ou explorez le site par vous-même.

Aventurez-vous au Marché de La Fourche pour y trouver un certain nombre de vendeurs et de boutiques uniques, ainsi qu'une gamme étonnante de restaurants dans le Food Hall du Marché de La Fourche. Prenez une pâtisserie chez Tall Grass Bakery, l'une des meilleures boulangeries locales du Manitoba, ou goûtez à la cuisine manitobaine en mangeant du doré jaune chez Fergie's Fish and Chips.

Le Food Hall de Forks Market abrite également The Common, un bar branché qui propose des services à l'intérieur et à l'extérieur, ainsi qu'une sélection de bières et de vins artisanaux à la pression. Prenez place sur la terrasse ou promenez-vous le long de la River Walk.

Parmi les autres attractions de La Fourche, citons Johnston Terminal (avec encore plus de magasins et de nourriture), Inn at the Fork's Riverstone Spa, The Children's Museum, Oodena Circle et de nombreuses œuvres d'art public.

3. Musée canadien des droits de l'homme

Situé à côté de La Fourche, le Musée canadien des droits de l'homme est littéralement incontournable. Conçu par Anthony Predock, l'extérieur incurvé du bâtiment (connu sous le nom de Cloud) est composé de 1 335 pièces de verre qui reflètent le ciel et ne manquera pas d'attirer votre attention lors de votre visite à Winnipeg.

À l'intérieur du bâtiment, l'architecture du musée est tout aussi impressionnante, avec des rampes d'albâtre illuminées qui vous font passer de l'obscurité à la lumière au fur et à mesure que vous avancez dans le musée.

Seul musée au monde consacré aux droits de l'homme, ce musée qui suscite la réflexion retrace les moments tragiques et triomphants de l'histoire et célèbre l'espoir pour l'avenir à travers un certain nombre de galeries interactives et novatrices. Les galeries permanentes comprennent Indigenous Perspectives, Canadian Journeys, Examining the Holocaust et Breaking the Silence.

4. Village thermal Thermëa

Si la détente est votre mot d'ordre, vous ne pouvez pas laisser passer l'occasion de vivre l'expérience de fusion du corps et de l'esprit qu'est Thermëa. Ce spa serein en plein air pratique un certain nombre de traditions nordiques : du cycle chaud-froid au rituel de l'Aufguss.

Passez du temps à vous détendre dans les piscines thermales allant du chaud au froid, avec des séances dans les saunas, les hammams et les salles de relaxation entre les deux. Pendant l'été, le niveau inférieur de la plage s'ouvre également, avec un stand de bière artisanale et de nombreuses chaises longues pour s'allonger. Prévoyez de dîner au restaurant du site, le Restö, où vous pourrez déguster un délicieux repas gastronomique qui s'inscrit parfaitement dans cette expérience luxueuse.

5. Quartier historique de la Bourse

Que vous séjourniez dans un hôtel situé à l'intérieur de ses limites ou que vous le visitiez simplement pour la journée, le Exchange District est l'un des quartiers les plus dynamiques et les plus intrigants de Winnipeg.

Le quartier conserve son charme grâce à ses entrepôts historiques du début du XXe siècle qui abritent aujourd'hui des boutiques indépendantes, des restaurants, des bars à cocktails et bien d'autres choses encore. C'est pourquoi la Bourse est un endroit populaire pour les visites à pied - consultez les sites Exchange District Biz, Downtown Biz et Square Peg Tours pour connaître les dates de l'été.

La Bourse est le lieu de nombreux événements sur lesquels vous pouvez facilement axer votre visite : Le Winnipeg Fringe Theatre Festival (du 16 au 27 juillet 2025) et le Winnipeg Jazz Festival (du 17 au 22 juin 2025) sont parmi les plus importants. Vous pouvez également vous retrouver dans le quartier pour manger un morceau avant un spectacle au Royal Manitoba Theatre Centre ou au Centennial Concert Hall.

Le quartier de la Bourse est également animé par une vie nocturne dynamique avec des boîtes de nuit et des bars comme Patent 5, Nonsuch Brewing Co., Little Brown Jug, King's Head Pub et Palomino Club.

6. Musée du Manitoba

Une autre attraction majeure située dans le quartier de la Bourse est le Musée du Manitoba. Cette destination familiale propose trois espaces à explorer : La galerie des sciences (parfaite pour les enfants), le planétarium (avec des spectacles quotidiens sur l'univers) et la galerie principale.

La galerie principale présente des histoires captivantes du monde naturel et de l'histoire de l'humanité au Manitoba. On y trouve notamment la nouvelle galerie des Prairies et la galerie Nonsuch, où l'on peut monter à bord d'une réplique grandeur nature du voilier du XVIIe siècle qui a lancé la Compagnie de la Baie d'Hudson.

7. WAG-Qaumajuq

Pour les amateurs d'art ou simplement ceux qui souhaitent élargir leur horizon, le WAG-Qaumajuq est une attraction de classe mondiale qui abrite la plus grande collection publique d'art inuit au monde, conservée dans une voûte visible s'étendant sur plusieurs niveaux.

Les autres collections de la galerie comprennent des pièces remarquables d'art canadien, d'art contemporain et d'art décoratif. Pendant l'été, le toit de la Winnipeg Art Gallery se transforme en un lieu de retraite urbain où l'on peut admirer le jardin de sculptures sur le toit ou assister à un événement pop-up.

8. FortWhyte vivant

Rapprochez-vous de la nature sans quitter les limites de la ville grâce à l'oasis urbaine qu'est FortWhyte Alive.

Le site compte plus de sept kilomètres de sentiers qui serpentent à travers les prairies, les forêts de trembles et le long des lacs. Pour une expérience plus exaltante, FortWhyte Alive abrite également un site de vélo de montagne hérité des Jeux d'été du Canada de 2017.

Pour les activités aquatiques, parcourez les lacs à bord d'un canoë ou d'une barque, découvrez l'activité familiale de la pêche à l'épuisette ou essayez de pêcher.

Pour une expérience guidée, les visites offertes par FortWhyte Alive comprennent les promenades des bébés bisons (jusqu'en juin), les promenades des plantes sauvages, A Prairie Legacy : Un bison et son peuple, Bison Safaris et bien plus encore !

9. Stade arc-en-ciel

L'une des meilleures expériences théâtrales au Manitoba a lieu chaque été au Rainbow Stage. Niché dans le pittoresque parc de Kildonan (qui, pour information, abrite également une superbe piscine pour enfants), le Rainbow Stage se surpasse largement et impressionne le public avec deux ou trois productions musicales chaque été.

La saison 2025 présentera deux comédies musicales bien connues : Rock of Ages, du 26 juin au 12 juillet, et Frozen : The Broadway Musical du 7 au 24 août.

Avant le spectacle, réservez une table au Prairie's Edge pour un repas délicieux et un magnifique patio.

10. Monnaie royale canadienne

Située à 20 minutes du centre-ville de Winnipeg, la Monnaie royale canadienne est une attraction unique qui a un impact international majeur, puisqu'elle fabrique des pièces de monnaie pour plus de 75 pays dans le monde.

La meilleure façon de découvrir les installations est de suivre une visite guidée de 45 minutes offerte régulièrement pendant l'été, en anglais et en français.

N'oubliez pas de vous arrêter à la boutique de cadeaux de la Monnaie royale canadienne en sortant pour y découvrir une vaste sélection de pièces de monnaie de collection !