Photo d'en-tête par Austin Mackay

Peut-être avez-vous besoin d'une pause dans la vie urbaine, ou peut-être avez-vous simplement envie de vivre une nouvelle expérience dans notre belle province. Quelle que soit votre raison, il y a beaucoup d'activités passionnantes à faire à l'extérieur de notre capitale. Planifiez une excursion d'une journée ou une fin de semaine avec ces 10 choses étonnantes à faire au Manitoba qui ne sont PAS à Winnipeg...

Se détendre dans un sauna en forêt

Hiver, été, printemps ou automne - toute saison passée dans un sauna est une saison bien remplie ! Le Falcon Trails Resort, situé à l'extrémité sud-est du lac Falcon, dans le parc provincial Whiteshell du Manitoba, vous permet de vous blottir dans une cabine confortable au bord de l'eau pour un ou deux week-ends. Non seulement les cabines disposent d'un bain à remous extérieur pour se détendre, mais tous les clients ont également accès au sauna chauffé au bois sur le lac, ouvert toute l'année.

De l'autre côté du Manitoba, Crooked Mountain Cabins est niché dans les collines ondulantes du parc national du Mont-Riding. Chaque cabane a son propre charme, mais vous voudrez certainement réserver la cabane Fiddlehead (ouverte toute l'année) pour avoir accès au sauna à vapeur éclectique de style shire.

Rencontrer de jolies créatures à la ferme

Si la majeure partie de votre fil d'exploration Instagram se compose d'animaux mignons, vous devez visiter l'une des adorables fermes pour enfants du Manitoba. Grâce à une grange rouge vif, il est presque impossible de manquer la ferme Kismet Creek, située à seulement 10 minutes au sud de Steinbach. Ce travail d'amour est un sanctuaire pour les chèvres, les moutons, les alpagas et les ânes. Vous voudrez également garder un œil sur d'autres amis à fourrure comme les vaches, les chevaux, les lapins, les poules et les chatons. De même, 10 Acre Woods, à Anola, est un refuge pour animaux de ferme qui accueille les animaux abandonnés ou négligés. La ferme offre la possibilité de caresser les animaux et de tisser des liens avec eux (ou de participer à une thérapie animale), ainsi que de pratiquer une activité étrange mais merveilleuse : le yoga des chèvres.

Pour ceux qui ont tendance à ne voyager que pour manger (ce qui est tout à fait normal, soit dit en passant), une visite à Pineridge Hollow fera l'affaire si vous voulez rencontrer des animaux en cours de route. Situé en bordure du parc provincial Birds Hill, ce restaurant pittoresque vous permettra de prendre un repas ou de parcourir la boutique avant de vous rendre dans la cour pour rencontrer des cochons, des chèvres et bien d'autres animaux. Le restaurant Integrity Foods de Riverton peut également vous intéresser, pour ses soirées pizzas estivales et sa grande variété d'animaux de ferme (et de chatons).

Siroter l'après-midi lors d'un High Tea

Enfilez un chapeau chic et rendez-vous dans l'un des salons de thé du Manitoba pour une expérience de "High Tea" digne d'une reine. Bien que le terme soit légèrement galvaudé de notre côté du monde, le "High Tea" (plus connu sous le nom de "Afternoon Tea") est un style de repas très chic que l'on déguste en milieu d'après-midi, de préférence en bavardant avec de bons amis et des mondains. Le High Tea typique se compose d'un assortiment de sandwichs légers, de sucreries et, bien sûr, de thé !

Laissez-vous tenter par ce délicieux repasau salon de thé McLeod House, situé dans une maison historique de Stonewall ayant appartenu à Alan Arnett McLeod, qui a combattu pendant la Première Guerre mondiale et a été décoré de la Croix de Victoria, la plus haute décoration militaire au monde. La maison offre une atmosphère qui vous fera remonter le temps autour d'un plateau à trois niveaux de sandwichs au thé, de scones, de crème du Devonshire et d'autres grignotages.

Le High Tea peut également être dégusté à Rosenort, au Ole' Farmhouse Cafe. Cette pittoresque maison familiale est également une boulangerie, ce qui signifie que les sandwichs et les pâtisseries seront encore plus délicieux.

Photographier le barrage de Pinawa

Certains jours sont mieux passés avec un objectif en tête, alors dirigez-vous directement vers le Pinawa Dam Provincial Heritage Park pour explorer une ruine manitobaine de derrière l'objectif. La première centrale hydroélectrique du Manitoba constitue un excellent sujet de photo, qu'il s'agisse de rapides, de mini-cascades ou de ruines massives.

Situé à seulement une heure et 20 minutes de Winnipeg, c'est une excellente option pour une excursion d'une journée ou d'une demi-journée en dehors de la ville.

Remonter un gros poisson à travers la glace

Si vous n'avez pas encore essayé la pêche sur glace au Manitoba, qu'attendez-vous ? La pêche n'a pas besoin de se terminer pendant les mois d'été ! Le sud de la province offre des espèces comme le doré jaune (phase du dos vert), le doré noir et le grand brochet. Le lac Winnipeg est un endroit particulièrement propice à la pêche, avec un village de cabanes de pêche sur glace qui s'installent dès que la glace devient suffisamment épaisse. Les visiteurs, les pêcheurs occasionnels ou ceux qui débutent peuvent louer des cabanes entièrement isolées auprès de Lake Winnipeg Ice Fishing Shack Rentals.

Le lac Dauphin (à 10 minutes de la ville de Dauphin) est également un point chaud pour la pêche en eau dure. Les novices et les pêcheurs expérimentés peuvent réserver une journée avec le fournisseur local Don Stokotelny "Sticky" pour une expérience de pêche sur glace de classe mondiale, accompagnée d'un repas gastronomique préparé sur place.

Découvrez la beauté de l'île d'Hecla

Découvrez le paradis insulaire ici même au Manitoba, dans le parc provincial Hecla/Grindstone. Cette région paisible possède une riche histoire islandaise qui remonte aux années 1800. Plongez dans cette culture en empruntant le sentier autoguidé pour découvrir des bâtiments restaurés comme l'école, l'église, la pension de famille et la station de pêche.

Le sentier de la tour d'observation de la faune offre le meilleur endroit pour observer les orignaux en liberté, tandis que le sentier du marais de Grassy Narrows offre des marais qui s'étendent à perte de vue. D'anciennes carrières de calcaire sont visibles sur le West Quarry Trail, tandis que le Lighthouse Trail offre une vue imprenable sur les rives du lac Winnipeg et un chemin vers l'élément le plus emblématique de l'île, le phare.

Stand up paddleboard à Steep Rock

Chaque été, les vacanciers affluent sur les rives du lac Manitoba, où d'impressionnantes falaises surplombent le lac en contrebas. Il s'agit de Steep Rock, où des milliers d'années de vagues frappant le calcaire ont créé des formations rocheuses uniques. Le Steep Rock Beach Café est un endroit populaire où l'on peut manger un morceau, tandis que le Steep Rock Canoe & Kayak offre la possibilité de louer des embarcations pour naviguer sur les eaux bleues.

De plus, Steep Rock Canoe & Kayak est également connu pour ses animaux domestiques uniques, les chèvres, qui n'hésitent pas à faire du SUP sur les eaux pendant les chauds mois d'été !

Relâcher un oiseau au marais d'Oak Hammock

À 30 minutes au nord de Winnipeg, le marais Oak Hammock abrite plus de 300 espèces d'oiseaux différentes (la moitié de toutes les espèces d'oiseaux du Canada). Un oiseau dans la main est une expérience de marque canadienne qui vous place au cœur d'une recherche importante en baguant un véritable oiseau vivant. Apprenez pourquoi le marais Oak Hammock est une halte si importante sur le chemin de la migration et sentez les plumes d'un oiseau flotter dans votre paume légèrement fermée une seconde avant d'être relâchées.

Après avoir participé au processus de recherche, explorez le marais en canoë de voyage et respirez le parfum des fleurs sauvages en fleurs de la zone humide en continuant à pagayer. Ouvrez l'œil pour observer la faune et la flore, notamment les amphibiens et les oiseaux aquatiques.

Voyage vers nos chutes d'eau du nord

Surnommé "Manitoba's Waterfall Alley" par Robin et Arlene Karpan, notre nord est un point chaud pour les eaux puissantes. Commencez par la Karst Spring dans le parc provincial de Grass River avant de vous rendre au grand spectacle du parc provincial de Wekusko Falls, où la rivière Grass plonge de 12 mètres à travers une série de chutes et de rapides.

Les chutes Pisew sont la prochaine grande chute dans le nord du Manitoba. Les visiteurs peuvent admirer les eaux déferlantes depuis une promenade et des plates-formes d'observation. Ne quittez pas la région avant d'avoir fait une randonnée jusqu'au Rotary Bridge qui enjambe l'eau en dessous des chutes. Les plus aventureux peuvent suivre le pont pour accéder à un sentier de randonnée de 22 km (aller-retour) qui mène à la plus haute chute d'eau du Manitoba, Kwasitchewan Falls.

Promenade dans un village mennonite

Les musées de pionniers sont notre truc ici, au Manitoba, et le Mennonite Heritage Village est tout à fait à part en ce qui concerne les villages de rue du début du siècle. Remontez le temps et découvrez l'histoire de la migration et de l'établissement des mennonites russes ici même au Manitoba.

Situé à Steinbach, le village dépeint une image du temps passé avec une forge, une école, plusieurs maisons et une église, ainsi que des expositions d'art et de matériel agricole. L'impressionnant moulin à vent est l'endroit idéal pour une séance de photos, tandis qu'un authentique déjeuner mennonite peut être pris au Livery Barn (oui, il y aura des pérogies).