L'événement annuel de ski récréatif de Bittersweet a lieu chaque année le dimanche du long week-end de Louis Riel. Il s'agit d'une collecte de fonds annuelle organisée par notre club afin de financer les coûts d'entretien et d'équipement. Cette année, nous organisons un rallye poker. Venez au Centre nordique à midi pour acheter vos mains de poker (1 main pour 5 $ ou 3 mains pour 10 $). Vous recevrez votre première carte ici, puis vous partirez en ski de fond vers 3 points de contrôle où vous recevrez vos 3 cartes suivantes, pour finir au Centre nordique où vous recevrez votre 5e carte. Les 3 meilleures mains remporteront des prix en espèces. Du chili et des rafraîchissements seront offerts gratuitement tout l'après-midi, et des billets de tombola seront disponibles pour gagner divers articles pour la maison et le ski. Les mains gagnantes seront annoncées à 15 h 30, puis aura lieu le tirage au sort des gagnants de la tombola.

Les sentiers Bittersweet sont gérés et entretenus par le Bittersweet Cross Country Ski Club. Situés dans la vallée de la rivière Assiniboine, ils se trouvent à seulement une heure et demie de route de Winnipeg, à 50 km au sud-ouest de Portage la Prairie, sur la route 242 entre les autoroutes 1 et 2, juste au nord du pont de la rivière Assiniboine, au sommet de la colline. Il y a deux points de départ : le point de départ principal au Nordic Centre.