Séjournez dans l'une de nos chambres exceptionnelles

Il est rare de trouver un hôtel où l'histoire et la grandeur d'antan cohabitent aussi naturellement avec le confort et les équipements modernes, mais c'est exactement ce que vous découvrirez au Fort Garry Hotel. Une chose est sûre : cet établissement ne ressemble à aucun autre de la ville.

Chacune des 240 chambres vous fait vous sentir immédiatement comme chez vous, alliant sérénité et style, modernité et intemporalité. Avec une variété de chambres et de suites pour répondre à tous vos désirs et besoins (et même plus), vous profiterez d’une literie haut de gamme et de couettes en duvet, de produits de bain de luxe et, bien sûr, de peignoirs moelleux pour rendre votre séjour aussi confortable que possible.

Chaque chambre est conçue de manière unique, alliant l’élégance moderne au charme vintage qui fait la renommée de l’hôtel ; imaginez de riches parquets en bois massif associés à de hauts plafonds, un éclairage chaleureux et une décoration contemporaine, ainsi que de nombreuses autres surprises stylistiques qui raviront vos yeux. Les options vont des chambres douillettes équipées de lits doubles aux suites haut de gamme sophistiquées dotées de lits king-size.

À partir d’avril 2026, séjournez à l’étage Vice Regal, une expérience d’hôtel au sein d’un hôtel historique. Abritant la collection Vice Regal de chambres et de suites de l’hôtel, les clients de cet étage ont accès au salon exclusif Vice Regal Lounge et à ses services, notamment un petit-déjeuner chaud gratuit, des hors-d’œuvre en soirée et un bar en libre-service. C’est également à l’étage Vice Regal que se trouve la plus grande suite de l’hôtel, la Vice Regal.

Et si vous célébrez un événement marquant ou souhaitez simplement profiter des avantages spéciaux proposés, plusieurs forfaits s’offrent à vous. Le forfait Romance comprend des fraises enrobées de chocolat et une bouteille de vin mousseux, idéal pour les anniversaires et les escapades romantiques.

Quelle que soit la chambre ou la suite que vous choisirez au Fort Garry Hotel, vous profiterez d’un séjour aussi luxueux que confortable, aussi accueillant que mémorable.

Découvrez quelques-uns des meilleurs restaurants de Winnipeg

Si vous êtes un fin gourmet, vous êtes au bon endroit. Avec ses nombreux restaurants, le Fort Garry Hotel est un véritable paradis culinaire. Que vous recherchiez une cuisine raffinée ou un repas plus décontracté, vous trouverez votre bonheur ici. 

La brasserie Oval Room est célèbre à Winnipeg non seulement pour sa cuisine délicieuse, mais aussi pour son design spectaculaire. Classée parmi les 50 meilleurs restaurants d'hôtel du Canada par OpenTable / Kayak en 2025, l'Oval Room Brasserie vous donne l'impression de remonter le temps dès que vous y entrez ; ses hauts plafonds, ses sièges moelleux et son ambiance chaleureuse vous transportent dans une époque de grandeur et d'élégance d'antan. Il s'agit en fait du restaurant phare de l'hôtel, ouvert en 1913.

Proposant des plats classiques de brasserie et de bistrot sous la direction créative du chef Kyle Lew, l'Oval Room Brasserie vous accueille pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les en-cas de fin de soirée. Régalez-vous de délicieux classiques tels que la pizza, les hamburgers, le pain de viande, le jarret d’agneau ou le faux-filet, ou goûtez aux saveurs du Manitoba comme le carpaccio de bison et le gâteau au brochet. 

Pour une cuisine raffinée alliant la cuisine italienne traditionnelle à l’innovation contemporaine, rendez-vous à Vida Cucina Italia. Sous la houlette du chef Fabrizio Rossi, chaque bouchée chez Vida Cucina Italia est imprégnée d’une technique raffinée et de saveurs alléchantes. Parmi les primi, on trouve des pâtes faites maison qui comptent parmi les plus authentiques de Winnipeg, notamment des cappellacci farcis aux épinards et à la ricotta, des pappardelles accompagnées d’un ragù de sanglier du Manitoba et des linguines au homard canadien. Même s’il est tentant de se rassasier d’antipasti, de primi et de secondi, essayez de garder de la place pour le dessert, car les succulents dolci proposés sont tout simplement divins. C’est le genre d’endroit où les repas se transforment en souvenirs, où l’expérience reste dans les mémoires longtemps après la visite.

En été, détendez-vous sur la terrasse du Sunset Terrace Eat + Drink. Élu meilleure terrasse de Winnipeg en 2025 par les lecteurs du Winnipeg Sun, cet endroit est rapidement devenu incontournable au centre-ville grâce à son ambiance décontractée, ses concerts du jeudi au samedi et un menu soigneusement élaboré qui met en valeur le meilleur des saveurs manitobaines. Détendez-vous sous les grands parasols en sirotant l’un de leurs cocktails maison, au milieu d’une végétation luxuriante… quoi de mieux ? La pizza signature FGH est un incontournable, une création italo-manitobaine unique à base de biga italienne et de farine biologique locale de Prairie Flour Mills.

Offrez-vous une expérience spa de luxe

Une autre raison de séjourner à l'hôtel Fort Garry ? Pour se détendre, bien sûr. Les Ten Spa – situé au dixième étage, bien sûr – est régulièrement classé parmi les meilleurs spas de la province et est devenu synonyme de détente et de régénération. Ouvert sept jours sur sept, ce spa est le seul de Winnipeg à proposer une gamme complète de soins et à disposer d’un bain turc mixte (le hammam). Le spa est idéal pour répondre à toutes vos envies : une escapade en solo, une retraite en couple ou quelques heures de tranquillité entre amis. 

Choisissez parmi l’un des nombreux services personnalisés proposés au Ten Spa, notamment des massages, des soins du visage, des soins du corps, ainsi que des manucures et des pédicures, pour n’en citer que quelques-uns. Chaque service du spa est adapté à vos préférences et à vos besoins de détente, vous donnant ainsi l’impression qu’il a été créé spécialement pour vous. Au cœur du spa se trouve le hammam, un sanctuaire qui vise à vous régénérer et à vous revitaliser grâce à l’exfoliation, au massage et à l’authentique « bain d’air chaud », une tradition ancestrale de l’Empire ottoman. En d’autres termes ? Un petit coin de paradis, en plein centre-ville de Winnipeg.

Bougez et faites le plein d'énergie

Si vous avez envie de vous dépenser pendant votre escapade urbaine à l'hôtel Fort Garry, vous avez de la chance : la salle de sport ultramoderne est accessible 24 heures sur 24 à tous les clients âgés de 16 ans et plus. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour vous entraîner dans le centre de remise en forme, notamment des vélos Peloton et des tapis de course, une échelle de Jacob, des haltères et bien plus encore.

L'hôtel Fort Garry s'est également associé à Yoga Public, votre référence pour le yoga chaud à infrarouge, la méditation guidée et de nombreux cours au choix. En effet, tous les clients bénéficient d’un cours Yoga Public gratuit par nuit pendant leur séjour à l’hôtel. Avec de magnifiques studios situés à seulement quelques pâtés de maisons, vous pouvez participer à quelques cours pendant votre escapade citadine pour vous détendre, vous ressourcer et vous sentir au mieux de votre forme.

Profitez de spectacles en direct

De l'humour à la musique live, le Fort Garry Hotel vous propose de nombreuses animations. Commandez quelques amuse-bouches et boissons à partager à table et profitez des meilleurs spectacles live de Winnipeg.

Présenté par Yuk Yuk’s, préparez-vous à rire les vendredis et samedis soirs avec des spectacles d’humour au Club Room. De nombreux humoristes de renom se sont produits ici, et la salle est devenue légendaire pour ses spectacles hilarants. 

Toujours au Club Room, assistez à des concerts de jazz en direct le dimanche soir. Ce cadre intimiste est le lieu idéal pour découvrir une programmation variée, allant des légendes canadiennes aux étoiles montantes. Organisé par Jazz Winnipeg, vous pourrez apprécier des styles allant du swing au jazz latin en passant par la fusion électrique, selon le spectacle de la soirée.

L'hôtel Fort Garry propose les chambres et suites les plus raffinées de Winnipeg, alliant beauté et histoire pour une expérience unique. Ajoutez à cela d'excellents restaurants, des spectacles et des prestations de bien-être, et vous obtenez la recette idéale pour une escapade urbaine que vous n'oublierez jamais.