À l'écloserie du Whiteshell, on élève de la truite, du doré jaune et d'autres espèces comme l'esturgeon en vue de renouveler les stocks de poissons des lacs. Des expositions d'interprétation fournissent des renseignements sur la biologie et la gestion des pêches. Programmes scolaires et réservations de groupe offerts. Tél. : 204-369-3157. Emplacement : sur la route provinciale 312, à l'extrémité nord du lac West Hawk.