Comme nous faisons tous les efforts possibles pour respecter l’environnement, nous récoltons l’écorce de bouleau lorsque nous coupons des arbres pour le chauffage. Nous en faisons diverses utilisations. Nous utilisons la totalité de l’écorce des arbres que nous coupons. Ensuite, nous distribuons le bois aux membres de la communauté qui utilisent le chauffage au bois. Nous pouvons fabriquer une dizaine de grands paniers avec un bouleau, selon sa taille. L’écorce est facile à prélever seulement au printemps et au début de l’été. Nous fabriquons donc un nombre limité de paniers chaque année. Cette année, nous estimons pouvoir couper entre 15 et 20 bouleaux qui produiront un peu moins de deux cordes de bois.