LE GUIDE ULTIME DE L’ÉTÉ À LA FOURCHE

Publié le 26 août 2024

Faites de chaque visite une nouvelle aventure à La Fourche. Voici le guide parfait pour passer tout l’été dans ce lieu historique de Winnipeg!

La Fourche, située au confluent des rivières Rouge et Assiniboine, a joué de nombreux rôles dans l’histoire commune du Manitoba – un lieu de rencontre depuis plus de 6 000 ans pour les peuples autochtones, un carrefour pour les commerçants européens, un lieu crucial de l’avènement du chemin de fer dans les Prairies – et, aujourd’hui, l’un des attraits touristiques et des espaces publics les plus populaires à Winnipeg.

Comment se rendre à La Fourche

En vélo : Le vélo est un excellent moyen de se rendre à La Fourche! Assurez-vous de passer par la piste cyclable, puis d’apporter votre vélo au Bike Check
– un service d’inspection de vélo qui est offert gratuitement ou en échange d’un don.


En voiture
: Un stationnement payant est disponible sur place, ou vous pouvez prendre un taxi ou un Uber. Songez à devenir membre du service d’autopartage Peg City Co-op si vous habitez à Winnipeg ou si vous prévoyez y demeurer un certain temps.


En autobus
: La ligne de transport rapide BLEUE de Winnipeg s’arrête juste à l’extérieur du site de La Fourche, sur la rue Main. Pour d’autres renseignements sur le service d’autobus, planifiez votre trajet avec Navigo.

Façons d’explorer

Faites le tour du site de La Fourche avec ces options de visites et de location de transport.

Visite autoguidée : Prenez vos écouteurs et téléchargez une visite audio autoguidée. Écoutez les aînés parler de l’importance de l’endroit où les rivières Rouge et Assiniboine se rencontrent et apprenez-en plus sur le Cercle de célébration Oodena. La visite dure environ une heure, mais prenez votre temps pour explorer plus de 6 000 ans d’histoire à La Fourche.


Visite guidée :
Pendant l’été, Parcs Canada offre deux visites par jour. La visite Là où nos histoires se rencontrent racontera l’histoire des Premières Nations qui ont fait du commerce ici pendant des milliers d’années et de la nation métisse de Rivière-Rouge, qui a façonné le territoire qui allait devenir le Manitoba à l’époque de la traite des fourrures. La visite interactive Les valises du passé explore l’histoire de La Fourche au moyen de jeux, de récits et du contenu de trois valises. De plus, les samedis, tout au long de l’été, la Série sur le partage des connaissances à La Fourche invite des conférenciers à faire part de leurs expériences.

Promenade le long de la rivière : Lorsque le niveau de la rivière reste bas, promenez-vous sur le sentier The Riverwalk pour trouver des plaques d’interprétation sur l’histoire de la région et regarder Winnipeg vue de l’eau.


Promenade sur des vélos spéciaux
: Pour quelque chose d’encore plus mémorable, louez un vélo spécial ou un vélo tandem unique à Bee2gether Bikes. L’entreprise fonctionne de mai à septembre, 7 jours sur 7!


Visite sur l’eau
: Naviguez avec les Winnipeg Waterways. Les excursions de 40 minutes partent chaque jour du port historique de La Fourche et présentent un aperçu de la dynamique histoire la ville. Les bateaux sont accessibles en fauteuil roulant et acceptent les animaux de compagnie! De plus, Winnipeg Waterways offre un formidable service de bateau-taxi qui relie divers quais de la ville, ce qui est un autre moyen inhabituel de se rendre à La Fourche!

Où manger

Arrivez le ventre creux. La Fourche offre une gamme diversifiée d’options alimentaires
pour satisfaire tous les palais!


Au bar The Common, vous pouvez déguster une vaste sélection de 20 bières artisanales, de 20 vins et de boissons sans alcool en fût, choisie par nos experts. Vous n’arrivez pas à décider quoi essayer? Demandez un plateau de dégustation de vin ou de bière à siroter dans le marché ou sur la magnifique terrasse extérieure (qui accepte aussi les chiens).


À la foire alimentaire du Marché de La Fourche, vous trouverez un éventail d’options qui reflètent la diversité de la population de Winnipeg :

BASTA! Filipino Kitchen - Dégustez des plats philippins authentiques avec une touche moderne.


Bindy’s Caribbean Delights -
Découvrez les saveurs des Caraïbes dans une variété de plats.


Crafted Crust -
Optez pour le côté classique avec des sandwichs pressées ou une soupe et une salade.


Danny’s All Day Breakfast -
Régalez-vous d’options déjeuner toute la journée, y compris le coup de cœur des enfants : les crêpes aux pépites de chocolat.


Fergie’s Fish’n Chips -
Goûtez à certains des meilleurs poisson-frites de Winnipeg, faits d’ingrédients frais d’origine locale.


Fools & Horses Coffee Company -
Sirotez du café infusé de façon experte et des boissons spéciales.


Fro-gurts -
Offrez-vous du yogourt glacé avec une variété de garnitures.


Fusian Experience -
Explorez une fusion de plats novateurs, y compris des bols de riz, des nouilles ramen et des sushis.

Habanero Sombrero - Dégustez une cuisine mexicaine piquante et savoureuse comprenant des tacos avec garniture au choix.


Jenna Rae Cakes -
Au deuxième étage, délectez-vous de superbes gâteaux et sucreries. Ne manquez pas d’essayer leurs célèbres macarons!

Mini Donuts Factory - Ce n’est pas seulement pour les festivals et les foires! Essayez ces mini-beignes faits sur commande qui fondent dans la bouche.


Neon Cone -
Sucrez-vous le bec avec de la crème glacée dure et molle maison​​.


Nuburger -
Savourez des hamburgers gastronomiques et des salades-repas.


Red Ember -
Régalez-vous de pizzas cuites au feu de bois dans un four de pierre traditionnel.


Simon’s Steaks -
Savourez des sandwichs au bifteck alléchantes.


Tall Grass Prairie Bread Co. -
Voyez ce qui est sur toutes les lèvres avec ses célèbres brioches à la cannelle, ses croissants au fromage et autres produits de boulangerie.


Taste of Sri Lanka -
Découvrez les riches saveurs de la cuisine sri-lankaise, comme l’incroyable curry d’aubergines.


Wienerpeg -
Délectez-vous de hot-dogs gourmets avec des garnitures originales.


Zorba’s Greek + Italian -
Choisissez parmi des mets grecs, italiens et canadiens. C’est l’endroit idéal pour essayer la sauce à l’aneth et au miel. Passez au niveau supérieur avec la poutine à l’aneth et au miel!


Trucs de pro : On trouve des postes de remplissage de bouteilles d’eau un peu partout sur le site de La Fourche. Vous pouvez éviter la file et commander votre repas en ligne!

Magasinage

Vous cherchez quelque chose de spécial? La Fourche regorge de trésors. Voici quelques-unes des boutiques à visiter :


Coal and Canary Candle Company
- Chandelles de luxe coulées à la main.


Forks Trading Company -
Maker Faire - Un mélange d’artisanat et de souvenirs locaux, avec de nouveaux exposants à Maker Faire chaque semaine.


Manitobah -
Chaussures et accessoires de conception autochtone.


McNally Robinson Booksellers -
Livres, papeterie et cadeaux.


Sweet City Candy -
Bonbons et sucreries nostalgiques.

Teekca’s Aboriginal Boutique - Art et artisanat autochtones.


Two Rivers -
Souvenirs sur le thème du Manitoba et de Winnipeg.


N’oubliez pas de vous rendre au Terminal Johnston pour y trouver encore plus de boutiques, comme le magasin d’antiquités souterrain, le magasin de jouets fantaisistes Kite & Kaboodle et l’écologique Planet Pantry.

Choses à voir

De l’art public à la nature en passant par les séances de photos et les vues à couper le souffle, voici un aperçu des endroits incontournables que vous trouverez autour de La Fourche :

Arc Alloway - Cet arc commémore le banquier William Forbes Alloway et symbolise l’esprit communautaire et la générosité.

Panneau Winnipeg -
Un endroit populaire où prendre des photos lors de votre visite à Winnipeg!

Art public -
La Fourche présente plus de 20 œuvres d’art public. Ne manquez pas « Niimaamaa » de KC Adams, Jaimie Isaac et Val T. Vint, les murales « Totem Doodem » de Jordan Stranger et « L’éducation est le nouveau bison / Chi-kishkayhitamihk Si Te Li Neu Biizon » de Val T. Vint, pour n’en nommer que quelques-unes.

Port historique de La Fourche -
Ce lieu historique permet aux visiteurs d’amarrer leurs canots, kayaks ou bateaux à moteur là où les bateaux York et les bateaux à vapeur apportaient jadis des marchandises aux forts et aux colonies.

La tour du Marché de La Fourche - Montez dans cette tour de six étages pour admirer les rivières Rouge et Assiniboine et consulter les panneaux d’interprétation du patrimoine.


Cercle de célébration Oodena -
Cet amphithéâtre naturel peu profond près du confluent des rivières est un espace serein pour la réflexion et les événements culturels. Le long du cercle extérieur, examinez les armatures qui identifient les étoiles dans les constellations.


Wagons -
À l’extérieur du Marché de La Fourche, explorez deux wagons réaménagés qui rendent hommage à l’histoire ferroviaire de la région​.


Jardin urbain et Jardin de prairie -
Ces espaces verts présentent des plantes indigènes et offrent un havre de paix au sein de la zone animée du marché.

Verger public - Abritant 61 arbres fruitiers et une myriade d’arbustes fruitiers, le verger témoigne d’une agriculture urbaine durable.

Choses à faire et événements

Il se passe toujours quelque chose à La Fourche. Voici quelques idées de choses à faire :


Restez actif et amusez-vous :
Apportez votre planche au planchodrome The Plaza at The Forks, le plus grand et meilleur parc de planche à roulettes urbain avec bol au Canada. Rendez-vous à la scène CN Stage and Field chaque semaine pour connaître la programmation. Améliorez vos compétences en ping-pong grâce à des séances gratuites
chaque jeudi de 17 h à 19 h, participez à des camps de basketball gratuits de 18 h à 20 h les lundis ou dégourdissez-vous les muscles les mercredis lors d’une séance d’entraînement gratuite de 17 h 30 à 18 h 30. Pour combattre la chaleur, dirigez-vous à l’intérieur à l’arcade Phantom Amusement et profitez d’une grande variété de jeux d’arcade rétro.



Apprenez quelque chose de nouveau :
Participez à des programmes de langue crie ou ojibwée amusants les mercredis, jeudis et vendredis. Ou apprenez de nouvelles habiletés manuelles avec Square Peg Tours, qui offriront des leçons de pêche et de la location d’équipement la fin de semaine tout au long de l’été.

Participez à un événement : La Fourche organise un certain nombre d’événements tout au long de l’été, y compris le Kidsfest, Pride Winnipeg, la Journée des peuples autochtones, la Fête du Canada, le StrEAT Feast et plus encore!


Visitez un musée :
Vous ne pouvez pas manquer le Musée canadien pour les droits de la personne, qui allie l’apprentissage à une architecture incroyable. Des passerelles en albâtre serpentent entre les galeries qui vous interpelleront, vous éduqueront et vous inspireront sur les droits de la personne. Pour les familles qui ont des enfants, prévoyez passer quelques heures au très interactif Musée des enfants du Manitoba, qui est conçu pour stimuler la créativité et la curiosité de votre enfant.


Conseil de pro : On trouve des toilettes au Terminal Johnston et à plusieurs endroits dans le bâtiment principal du Marché.