Saint-Boniface : passion et histoire

Saint-Boniface abrite la plus grande communauté francophone de l’Ouest canadien. Visitez ce quartier de Winnipeg pour découvrir son histoire, son architecture et sa culture. Autrefois une ville distincte, Saint-Boniface a été fusionnée avec Winnipeg en 1972. Le quartier est maintenant relié au centre-ville et à La Fourche par l’Esplanade Riel. Promenez-vous sur le pont et laissez-vous imprégner par la culture et l’art en explorant Saint-Boniface, sans oublier les plaisirs de la table.

L’un des monuments les plus impressionnants de Winnipeg est sans contredit la cathédrale de Saint-Boniface, un mariage de styles ancien et nouveau, puisque la cathédrale actuelle a été construite à l’intérieur des ruines de l’ancienne, détruite par un incendie en 1968. Au cimetière adjacent reposent de nombreux personnages historiques qui ont joué un rôle clé dans le développement de la province, notamment le célèbre Louis Riel.

À visiter aussi, le plus ancien bâtiment de Winnipeg, une structure en rondins de chêne qui était à l’origine le couvent des Sœurs Grises et qui abrite maintenant le Musée de Saint-Boniface qui présente une collection d’artéfacts consacrés à l’histoire franco-métisse, ainsi qu’une exposition consacrée au « père du Manitoba » et chef de la résistance de la rivière Rouge, Louis Riel.

Voyager en été

Les incontournables

Musée de Saint-Boniface : Le musée présente des expositions mettant en valeur l’histoire franco-métisse et Louis Riel.
Cathédrale de Saint-Boniface : L’un des monuments les plus photographiés à Winnipeg.
Église du Précieux-Sang : Franco-Manitoban church built by the famous architect Étienne Gaboury

Où loger

Hôtels : Norwood Hotel, Mere Hotel, Inn at the Forks Hôtel Norwood, hôtel Mere, Inn at the Forks
Unique Stays: Gîte de la cathedrale Bed & Breakfast, maison d’hôtes La Cabane

Si vous avez le temps

La Maison Gabrielle Roy : C’est la maison natale de la célèbre auteure franco-manitobaine.
Parc Whittier : features three kilometres of trails and 15 hectares of greenspace
La Maison des Artistes : outdoor sculpture garden next door to St. Boniface City Hall

PARCOURS 1 — Bon appétit!

Saint-Boniface offre de quoi satisfaire tous les appétits. Pour commencer la journée, prenez un croissant à La Belle Baguette, puis un café Java au Café Postal du boulevard Provencher. Pour le repas du midi ou du soir, le Garage offre des classiques canadiens-français comme la tourtière et la poutine. Pour du haut de gamme, rendez-vous au Resto Gare, l’une des salles à manger les plus originales de Winnipeg — aménagée dans une gare et un wagon datant de 1913 — où l’on sert l’une des meilleures cuisines françaises en ville. Dans un autre registre, le resto japonais Dwarf No Cachette propose le takoyaki, des gyozas, des plats chauds d’udon, du riz au cari et des bols fumants de ramen.

People sitting on the patio at La Belle Baguette.

Grands festivals et événements

Festival du Voyageur

Rendez-vous au festival d'hiver le plus important de tout l'Ouest canadien. Le Festival du Voyageur est l'occasion idéale pour célébrer l'hiver manitobain et participer à des activités récréatives uniques. Toute la famille appréciera la rencontre de...

PARCOURS 2 – Jolies trouvailles

Direction boulevard Provencher pour faire le tour des boutiques pour vous trouverez à coup sûr des cadeaux et objets distinctifs. Arrêtez-vous chez Bijou où vous pourrez vous offrir une création exclusive de l’un des quatorze talentueux designers, puis faites un saut à la librairie À la page où vous trouverez une large sélection de romans, de livres jeunesse, de magazines, de cartes et même de jeux, tout en français. Pour le plaisir du palais, visitez le Chocolatier Constance Popp, une chocolaterie locale proposant du chocolat en barres, des truffes, des macarons et des boissons au chocolat décadentes. Vous y trouverez même quelques chocolats « emblématiques du Manitoba » en forme d’ours polaire, de bison et de Golden Boy. Vous trouverez aussi à satisfaire votre gourmandise à la Fromagerie Bothwell. On y vend le fromage Bothwell fait au Manitoba et des paniers-cadeaux qui contiennent une variété de produits locaux comme la moutarde Smak Dab, les conserves Flora & Farmer et le granola Nature's Farm.

Vaut le détour! Une histoire passionnante

Le Centre culturel franco-manitobain vaut le détour, ne serait-ce que pour voir le documentaire Au cœur de la francophonie manitobaine, un film de 40 minutes mettant en lumière 200 ans d’histoire francophone et métisse à Saint-Boniface et au Manitoba. C’est un incontournable pour tout nouveau visiteur dans la région, il donne un aperçu de l’histoire et de la culture du peuple. Les projections ont lieu toute l’année, du lundi au vendredi à 9 h, 12 h et 15 h.

PARCOURS 3 – Amateurs d’art

If you're looking for contemporary art, head to old St. Boniface City Hall. Inside, the Maison des Artistes Visuels Francophones offers a rotating exhibit space featuring art from Manitoba's Francophone community. Outdoor art can be found a few blocks down the street at the Centre Culturel Franco-Manitobain. Walk around the building and see how many pieces of public art you can spot. Don't miss the most recent painted street art in the back parking lot, added as part of Wall-to-Wall Mural Festival. On the same property, you'll see Cercle Molière. This theatre company was created in 1925 and continues to perform French theatre in Saint-Boniface. Wayne Arthur Gallery, on Provencher Boulevard, features rotating exhibits in a variety of mediums. Find works from over 130 Manitoban artists, with some available for purchase.

Si vous vous intéressez à l’art contemporain, rendez-vous à l’ancien hôtel de ville de Saint-Boniface qui abrite la Maison des artistes visuels francophones. On y présente des expositions temporaires d’artistes de la communauté francophone du Manitoba. Vous pourrez aussi admirer des œuvres d’art à ciel ouvert à quelques coins de rue de là, au Centre culturel franco-manitobain. Promenez-vous autour du bâtiment pour admirer de nombreuses œuvres d’art public. Ne manquez pas la plus récente peinture de rue, dans le stationnement à l’arrière, qui vient s’ajouter dans le cadre du festival Wall-to-Wall 2020. À la même adresse, vous trouverez le Cercle Molière, une troupe de théâtre créée en 1925 qui continue de présenter du théâtre français à Saint-Boniface. La Galerie Wayne Arthur, sur le boulevard Provencher, présente des expositions tournantes explorant une variété de médiums. Vous y découvrirez des œuvres de plus de 130 artistes manitobains, parmi lesquelles vous pourrez faire de belles acquisitions.