1. Participez à un concours de pêche sur glace. Du chocolat chaud et de beaux prix vous attendent au Gimli Ice Fishing Derby, au Winter Fish Off de Falcon Lake ou au Ice Fishing Derby, à The Pas.

2. Allez patiner le long du sentier riverain Nestaweya à La Fourche. Vous ne faites pas de patin? Vous pouvez le parcourir à pied, à vélo ou en ski de fond.

3. Levez les yeux sous l’ovale auroral pour admirer le spectacle le plus coloré de l’hiver, à Churchill. C’est en février et en mars que les aurores boréales sont à leur apogée.

4. Le restaurant pop-up Dan’s Diner à Churchill est ouvert pendant la haute saison des aurores boréales. Sa sympathique salle à manger est dotée de fenêtres panoramiques et de puits de lumière pour vous permettre de bien profiter du ciel du Nord.

5. Tirez-vous une bûche pour écouter des histoires et faire griller des guimauves autour d’un feu de camp à FortWhyte Alive les fins de semaine.

6. Dépensez votre énergie au parc de sentiers polyvalents Hylife Back Forty, à Neepawa. Vous pouvez y faire du vélo à pneus surdimensionnés, de la randonnée pédestre, de la luge, du ski de fond et de la raquette.

7. Allez faire du ski de fond, de la raquette ou du vélo à pneus surdimensionnés sur l’une des pistes d’hiver qui s’étendent sur près de 130 km au parc national du Mont-Riding.

8. Apprenez l’art de la poterie faite à la main et confectionnez des tasses, des bols et des plateaux au tour du potier. Des ateliers sont organisés au Musée des beaux-arts de Winnipeg.

9. Votre escapade à Gimli débute par la dégustation de bières et de petites bouchées à l’Interlake Brewing Company, suivie d’un séjour chez Chippy Rentals avec vue sur le village de pêche sur glace du lac Winnipeg.

10. Flânez dans les boutiques autochtones de Winnipeg, dont la nouvelle Anishinaabe Girl, Teekca’s Boutique et Cree-Ations pour trouver des cadeaux faits à la main et des créations personnalisées

11. Passez une fin de semaine de farniente et allez bruncher! Allez chez Pauline pour ses œufs à la florentine, Clementine pour sa tostada verde au chorizo et Danny’s All Day Breakfast à La Fourche.

12. C’est le festival consacré à l’art contemporain et à la musique le plus important du Canada. Procurez-vous un billet pour assister au Winnipeg New Music Festival en janvier.

13. Des courses de traîneaux à chiens, des châteaux de glace d’un blanc éclatant et une bonne dose d’hospitalité nordique sont au rendez-vous au Northern Manitoba Trappers’ Festival à The Pas, en février.

14. C’est au Manitoba que se trouve le labyrinthe de neige le plus gros, selon le Livre Guinness des records! Au programme : des sculptures de neige, une colline enneigée pour glisser, des feux de joie, une piste de luge géante, des jeux dans la neige et une bonne tasse de chocolat chaud.

15. Découvrez le restaurant The Den et sa caverne entièrement sculptée dans la neige, qui propose une expérience gastronomique exceptionnelle, préparée par certains des meilleurs chefs du Manitoba.

16. Rendez-vous à Beauséjour pour observer les pilotes de motoneige sur chenilles et sur skis les plus rapides lors du Championnat canadien des courses de motoneige en mars.

17. Des ateliers et des projections attendent les amateurs de multimédia au Freeze Frame’s International Film Festival pour enfants en mars.

18. Assistez à des épreuves de saut d’obstacles de calibre mondial, à des compétitions de chevaux lourds et à des spectacles de haut niveau à la Royal Manitoba Winter Fair à Brandon.

19. Le camping d’hiver est à la mode! Mettez le cap sur le parc national du Mont-Riding et logez dans une tente oTENTik ou un mini-chalet écologique au nouveau Turtle Village.

20. Participez à la course The Floppet organisée par la station de ski Falcon Ridge Ski Slopes. Cette compétition de ski vous fera traverser la forêt boréale du lac Falcon, et vous offrira des vues imprenables et beaucoup de plaisir.

21. Réservez un séjour de camping de luxe et une expédition en traîneau à chiens auprès d’Harness Adventures. Vous dormirez dans un grand lit dans une tente aux parois adaptées à l’hiver, le tout avec un poêle à bois pour vous tenir au chaud.

22. Faites du ski alpin au Manitoba au Mystery Mountain Winter Park à Thompson, au Holiday Mountain à La Rivière ou à la station de ski Asessippi près de Russell.

23. De l’air frais et de l’eau chaude. La chaleur d’un sauna et une trempette dans de l’eau glacée. Alliez le tout pour profiter au maximum des bienfaits thérapeutiques que vous procure un séjour chez Thermëa Spa Winnipeg.

24. Faites une escapade à Falcon Lake pour passer un magnifique séjour dans la forêt boréale au Falcon Beach Ranch, à l’Hotel at Falcon Lake ou au Falcon Trails Resort.

25. Rajeunissez votre garde-robe à The Exchange, procurez-vous des bottes chaudes chez Canadian Footwear, des trésors rétro chez Clothing Bakery et des articles de mode responsable chez Simone Rose.

26. Découvrez les meilleures boulangeries pour vous réchauffer cet hiver, comme les brioches à la cannelle de Tall Grass Prairie Bakery, les chaussons aux pommes de Goodies Bakery et les beignets maison de Gunn’s Bakery.

27. La ravissante petite ville de Dauphin vous offre une trempette dans le jacuzzi du Best Western Plus Dauphin après votre journée de magasinage chez Hippie Mama Gifts, Hodge Podge et The Prairie Corner.

28. Au programme, 12 spectacles, 30 artistes et des sites à l’échelle de la ville; c’est ce qui vous attend au Winterupption en janvier. C’est votre excuse pour sortir de chez vous et venir écouter de la musique branchée.

29. Installez-vous dans un dôme pendant toute une fin de semaine au Wild Skies Resort, où le nouveau sauna chauffé au bois vous tiendra à l’abri des frimas de l’hiver.

30. Dînez à l’intérieur de la hutte Spruce sur la terrasse du Lakehouse cet hiver à Wasagaming avec cinq de vos amis. Commencez par l’assiette de charcuterie du Manitoba; voilà un bon départ pour votre aventure gastronomique.

31. Dégustez des cocktails sans alcool dans des endroits chics du quartier de la Bourse, notamment au Rosé Coffee & Wine et à la Patent 5 Distillery pour son Razzle Dazzle.

32. Louez des raquettes auprès de Wilderness Supply et partez à l’assaut des sentiers de Winnipeg et d’ailleurs.

33. Saviez-vous qu’au Musée des beaux-arts-Qaumajuq, la visite du premier étage est toujours gratuite? Magasinez, mangez et voyez les quelque 5 000 sculptures en pierre de l’exposition Ilavut, la voûte de verre.

34. Réchauffez-vous dans les abris et voyez ce que les gagnants de ce concours annuel d’art et d’architecture ont créé le long du sentier riverain Nestaweya, à La Fourche.

35. Préparez-vous à escalader la tour de glace de Saint-Boniface avec l’aide de vos amis du Club d’escalade de Saint-Boniface.

36. Visitez le Lagasse’s Studio of Fine Art, à Souris, pour découvrir les œuvres de plus de 170 artistes et créateurs. Ne ratez pas Minary Homestyle Bakery pour ses énormes beignets et Woodfire Deli pour sa pizza The Farmhouse.

37. Explorez l’art et la culture autochtones aux musées suivants : Urban Shaman Contemporary Aboriginal Art, Musée du Manitoba, pour son exposition HBC Museum Collection et Musée canadien pour les droits de la personne, pour sa salle sur les perspectives autochtones.

38. Le merveilleux monde des parcs aquatiques! Hecla Lakeview Inn (île d’Hecla), Days Inn (Steinbach), CanadInns Destination Centre (Brandon), Best Western (Dauphin) et Fairfield Inn & Suites by Marriott (Winnipeg) disposent tous d’un parc aquatique intérieur.

39. Dévalez les pentes durant tout un après-midi au Valley View Tubing Hill, à MacGregor, et n’oubliez pas d’apporter des saucisses à rôtir sur le feu de camp.

40. Faites une partie de golf virtuel pour ne pas perdre la main au The Golf Dome ou The 19th Hole de Stonewall.

41. Passez l’après-midi au Village Osborne pour une bonne dose de magasinage et faites le plein de douceurs au célèbre Baked Expectations.

42. Prenez de la hauteur et amusez-vous dans les parcs intérieurs de trampolines et d’aventures de Winnipeg, notamment The Flying Squirrel, Fun Park Canada et The Rec Room.

43. Passez la journée au parc Birds Hill où abondent des cerfs résidents le long des sentiers de randonnée, de vélo, de raquette et de ski de fond.

44. À Brandon, l’entrée est toujours gratuite et ouverte au public à l’Art Gallery of Southwestern Manitoba, qui possède aussi une boutique remplie de trouvailles irrésistibles. Pendant votre séjour à Brandon, faites du patin dans l’anneau et explorez le centre-ville.

45. Visitez les tropiques, tout près de chez vous, au biome tropical Hartley et Heather Richardson, du jardin The Leaf.

46. Emportez votre motoneige et allez au Buffalo Point Resort où les pistes damées et boisées ravissent les passionnés de motoneige. Arrêtez-vous pour casser la croûte au Fire & Water Bistro.

47. Dégustez une soupe aux pois bien chaude, une pointe de tourtière savoureuse et de la tire sur la neige au Festival du Voyageur.

48. Faites du patin dans un décor de lumières scintillantes à la patinoire extérieure de Wasagaming, nichée parmi les arbres imposants derrière le centre d’accueil du parc national du Mont-Riding.

49. Participez au lancer du poisson congelé, faites rôtir de la bannique sur un feu de joie et admirez les feux d’artifice dans le ciel hivernal lors du Gimli Ice Festival, en mars.

50. Découvrez la beauté sauvage du Nord en passant une nuit sur la glace dans l’Aurora Pod du Bakers Narrows Lodge. Le jour, faites des activités comme la motoneige, la pêche sur glace, le ski de fond ou la raquette (il est possible d’en louer). Le soir, veillez tard et admirez les spectaculaires aurores boréales.

Confirmez les heures et l’information ci-dessus auprès de l’établissement qui vous intéresse.