Où manger pour les Fêtes : les plats à emporter

Posted janvier 05, 2021 | Author Voyage Manitoba

Les Fêtes de fin d’année 2020 prendront une tournure bien différentes des habitudes : pas de rencontres de famille, ni de grands dîners au restaurant. Mais il est toujours possible de commander de la nourriture dans les restaurants et de les faire livrer à domicile, ou d’aller les chercher sur place en toute sécurité!

Voici quelques restaurants de cuisine française à découvrir ou redécouvrir durant les Fêtes :

Avez-vous déjà goûté une véritable crêpe bretonne, fine et savoureuse? Et d’ailleurs, saviez-vous que les crêpes bretonnes salées s’appelaient des galettes? Directement venu de la pointe Ouest de la France, le couple de propriétaires de Ker Breizh a apporté avec lui tout un savoir-faire breton qui vous régalera assurément. Et que vous ayez une dent salée ou sucrée, vous aurez l’embarras du choix : crêpes au caramel salé fait maison, au chocolat, au sirop d’érable, au sucre, mais aussi galettes jambon-fromage avec ou sans œuf, ou encore fromage-œuf-oignons, à laquelle vous pouvez ajouter du jambon ou du bœuf, la liste est longue.


Dug & Betty’s


Vous connaissez peut-être déjà Dug & Betty’s, au cœur de Saint-Boniface, pour ses crèmes glacées délicieuses aux saveurs peu ordinaires. Mais saviez-vous que ce restaurant est également ouvert durant la saison froide?

Dug & Betty’s propose une sélection de soupes, salades, chiens chauds artisanaux et sandwichs gourmets, ou encore des plats réconfortants tels que du bourguignon d’élan, du Mac & Cheese au homard, de la quiche ou encore du chili de bison. Soyez prévenus : il vous sera difficile de choisir parmi tous les plats de ce menu très alléchant…

Et si le cœur vous en dit pour le dessert, malgré les températures basses, les fameuses crèmes glacées du restaurant sont toujours en vente!


Inferno’s Bistro

Saviez-vous par ailleurs que le chef propriétaire de Dug & Betty’s est aussi celui du restaurant Inferno’s Bistro, situé juste en face? Alors, si vous avez aimé votre expérience à Dug & Betty’s, ne manquez pas d’essayer aussi Inferno’s Bistro!

Son menu gourmet et varié saura ravir toutes les bouches, des plus traditionnelles aux plus aventureuses : escargots, moules frites, steak tartare, soupe à l’oignon, thon mariné, mais aussi toute une gamme de sandwiches, salades et pâtes agrémentées.


Promenade Café et Vin

Pour avoir les saveurs d’un restaurant dans le confort de son chez-soi, Promenade Café et Vin offre toute une gamme de plats de chef surgelés à réchauffer, tels que du bœuf bourguignon, du cassoulet, du hachis parmentier, du ragoût, ou encore des côtes de porc fourrées à la pomme.

De plus, Promenade Café et Vin propose les 23, 24 et 25 décembre un choix de deux repas de Noël accompagnés d’une bisque de tomates : dinde Wellington ou poulet. Qui n’a pas envie de profiter des Fêtes pour se régaler, mais sans se soucier de cuisiner?


Pauline

L’un des plus récents restaurants de Saint-Boniface, Pauline a des allures de bistro français des années 1920 et une carte aux saveurs de cuisine française. Si la COVID ne vous laissera pas l’occasion de vivre cette ambiance en personne, vous pourrez au moins y goûter!

Parmi les plats au menu, parfaits pour un dîner comme pour un brunch : omelette parisienne, pain doré, assiette déjeuner, tartines garnies ou encore burgers de poulet ou fromage. Sans oublier les soupes et salades!


Wood Tavern

Voisin de Pauline et tout aussi nouveau, le Wood Tavern est célèbre pour sa cuisson au feu de bois qui donne à sa cuisine des saveurs de feu de camp. Ailes de poulet, burgers ou encore côtes de porc fumées, laissez-vous tenter…

Par ailleurs, le Wood Tavern a concocté pour vous un menu spécial pour les Fêtes de fin d’année, disponible à emporter pour être dégusté tranquillement chez vous. Il se compose de dinde fumée et sauce, farce, purée de pommes de terre, légumes de saison, sauce de canneberges et croustade de pommes et canneberges. De quoi épater votre foyer les 24 ou 25 décembre!


Resto Gare

L’un des plus authentiques restaurants français de Saint-Boniface, connu pour sa salle à dîner aménagée dans un wagon de train, le Resto Gare offre depuis 1983 un menu recherché de cuisine française.

Aujourd’hui, ce menu est disponible pour livraison à domicile ou à emporter. Si vous appréciez les spécialités françaises, c’est l’endroit où aller : escargots, foie gras, coquilles Saint-Jacques, soupe à l’oignon à la française, salade niçoise, bœuf bourguignon ou encore ratatouille, sans oublier la fameuse tourtière canadienne-française!


Le Garage

Au cœur de Saint-Boniface, le Garage est une destination de choix pour profiter de la cuisine canadienne-française traditionnelle. Tourtière, poutine, burgers au fromage bleu ou au brie… Si vous ne connaissez pas encore, c’est le moment idéal d’essayer!


Cordova Tapas & Wine

Situé dans le quartier de la bourse, le restaurant Cordova Tapas & Wine vous offre toute une gamme de repas copieux et chaleureux dignes de grands repas de famille français : bœuf bourguignon, canard confit, moules, fromage et charcuterie, mais aussi raclette.

Le petit plus, si vous êtes friands de fromage fondu : le restaurant peut également vous prêter un appareil à raclette afin de rendre votre repas plus convivial encore. C’est une offre qui ne se refuse pas!


Pâtisseries et dessert

Pour terminer, nous avons très longuement parlé d’entrées et plats principaux de cuisine française ou franco-canadienne à découvrir ou redécouvrir, mais que serait un bon repas sans dessert?

Alors, si vous aussi, vous avez la dent sucrée, voici quelques adresses pour se régaler de délicieuses pâtisseries à la française. La Belle Baguette, Tall Grass Prairie et À l'Épi de Blé : ces boulangeries acceptent les commandes à emporter ou à livrer.

Croissants, macarons, éclairs, biscuits, roulés à la cannelle, bûches de Noël… Faites attention, vous risquez de très vite en oublier de prévoir le plat principal de vos repas! À savourer sans modération.

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